Canned beans in a radicchio bean and feta salad Fotografia Juliana Cousinsa, Adriana Easter Food Style

Nudné nudné fazule? Pridružená editor vakulínovej potravy Kendra má citrusové roztoky pre nešťastie strukoviny s citrónovou omáčkou, ktorá kombinuje olej s infúziou nadšenia a jasnej šťavy, ktorá ťahá dvojitú prácu ako marinádu pre konzervované fazule a ako šalátová omáčka. Marinar, akékoľvek biele fazule (ako sú Cannellini, Marina alebo vynikajúci sever) a potom ich hodia príjemne horkou bradavou, kmeň surových brusel v tenkých plátkoch a veľké kúsky slaného syra feta.

Všetky výrobky prezentované v spoločnosti Epicurious sú nezávisle vybrané našimi redaktormi. Keď však niečo kúpite prostredníctvom našich maloobchodných odkazov, môžeme vyhrať pridruženú komisiu.

Čo potrebujete

  • Zelenina

  • Panvica

  • Citrusový

  • Panvica

  • Štrbina

Informácie o príjmoch

  • Úroda

    4 Časti

Prísady

1 citrón 4 strúčiky cesnaku, rozdrvená ¼ čajová lyžička. Kôra kaviarní červeného korenia ½ šálky extra panenského olivového oleja 2 15,5 oz. Biele fazuľové plechovky, opláchané 1,5 čajových lyžičiek. Diamantový kryštál alebo 1 čajová lyžička. Morton Kosher Sal New -Black Pepper ¼ šálky surového pistácie 1 zdvihová hlava, tenká časť 6 uncí. Karizovaný brusel, orezaný, v tenkých plátkoch ½ šálky nasekaného kôpru, rozdelených 8 uncí. Fet

Príprava

  1. Štádium 1

    Vyberte citrónovú kôru v dlhých prúžoch pozdĺžne s odlúpanou zeleninou, čím sa vyhnite najväčšiemu počtu bielej drene. Citrón nakrájajte na polovicu a utiahnite šťavu cez tenký sito siet alebo jeho ruku v malej miske; Zlikvidujte semená. Nechajte šťavu stranou.

    Fáza 2

    Horieť citrónovou kôrou, cesnakom, vločkami z červenej papriky a olejom v strednej a nízkej panvici, za miešanie zalomte cesnak a znížte oheň, ak olej okolo aromatiku začne kričať až 10 až 12 minút. (Cesnak musí variť jemne, ale neberie príliš veľa farby).

    Stage 3

    Vyberte panvicu z tepla a pridajte fazuľa, rezervovanú citrónovú šťavu a soľ; Dočasne s čiernym korením. Hrať hru; Nechajte ho odpočívať najmenej 15 minút.

    Fáza 4

    Medzitým pistácio toast na malej panvici sucha na miernom ohni, občas hádzajú až do zlatohnedej, 5 až 8 minút. Prejdite na stôl a približne odrežte.

    Stage 5

    Kombinujte Radicchio, Brusel Kale a ¼ šálky kôpru vo veľkej miske. Drump v syre feta vo veľkých kusoch a zmiešajte. Pomocou rozštiepenia pridajte fazule, cesnak a citrónovú kôru. Posypte naplneným olejom a premiešajte.

    Fáza 6

    Montážny šalát na tanieri; Prikryte pistákom a zostávajúci kôpor.