Phyllo pizzarella údená a čerešňové paradajkyKiyoshi togashi Informácie o príjmoch
-
Úroda
Občerstvenie
Prísady
12 až 13 Naše čerešňové paradajky a/alebo hruškovité paradajky 1 Tabuľový olivový olivový olej 3/4 čajovej lyžičky Cose Case Lave Loveons Faly Garded Parmesan Syr, rozdelený 3/4 šálky (balenie) s údeným mozzarellou Cheese Grossly* (približne 3 oz) 1/2 žltého kolaPríprava
Štádium 1
Pripravte rúru pri 400 ° F. Zmiešajte paradajky, olivový olej, soľ a oregano v priemernej miske. Rozšírte paradajky vo veľkej fontáne na pečenie; Pečieme do mäkkého a začnite sa zrútiť, približne 22 minút. Vyberte z rúry a nechajte paradajkovú zmes vychladnúť. Udržujte teplotu rúry.
Fáza 2
Na pracovnú plochu vložte okraj okrajových listov a zakryte plastovým obalom, potom uterák vlhkého varenia, aby ste zabránili sušeniu.
Stage 3
Vyčistite ďalší veľký zdroj pečenia s trochou roztaveného masla. Do písma pečenia vložte 1 okrajový list. Kefou mierne s roztaveným maslom a prikryte druhou hranicou. Kefou s maslom a prikryte tretím listom; Kefa s maslom. Posypte 1 polievkovou lyžicou parmezánu. Opakujte viac 3 krát pre celkovo 12 okrajových listov a 4 polievkové lyžice parmezánu. Posypeme závitové okrajové listy strúhanou mozzarellou a nechajte hladký okraj 1/2 palca. Prikryte praženými paradajkami, prúžkami korenia a olívami.
Fáza 4
Pečieme pizzu, kým Phyllo nebude čistý, 25 až 27 minút. Posypte 2 čajové lyžičky čerstvého oregana, uvoľnite pizzu listov veľkou kovovou špachtľou a skĺznite do dosky.
Stage 5
*Zavolal tiež údená mozzarella ; Predávané v niektorých špeciálnych obchodoch s potravinami syra. Ak nie je k dispozícii, použite obyčajnú mozzarellu (nie čerstvú) celého kolíka.