Image may contain Plant Food Vegetable and Broccoli

Bravčové kotlety môžu byť veľmi suché. Tento recept opravuje tento starý problém. Je to tiež skvelé hlavné jedlo pre rodinnú večeru. Po dokončení varenia jednoducho nakrájajte bravčové mäso, položte riad a potom zakryte slanou horčicovou omáčkou. Tieto bravčové kotlety sú úžasné zvyšky a slúžia ako dobrý doplnok k raňajkám alebo obedovým šalátom. Perfektné ošípané tiež závisia od získania pravého bravčového mäsa. Pastor bravčové mäso bude obsahovať zdravšiu zmes tuku a vitamínu D. Bravčové mäso tiež obsahuje vysoké koncentrácie tiamínu, ktoré všetky bunky používajú na výrobu energie a sú obzvlášť dôležité pre mozog a B6, čo pomáha produkovať viacero dôležitých neurotransmiterov.

Informácie o príjmoch

  • Úroda

    Podávať 4

Prísady

4 čierne kaviaty ošípaných a čierne korenie No -Negro N/A Čierne korenie 3 polievkové lyžice olivového oleja 2 shaloty, 2 polievkové lyžice masla 2 šálky 2 šálky bielej kuchyne 3 polievkové lyžice DIJON HOSKÁRSKE

Príprava

  1. Urobte to: Outourujte dve strany bravčových kotletov soľou a korením, aby ste sa pokúsili posypať olivovým olejom. Položte kotlety zakryté na pult 1 hodinu pred prípravou taniera, aby ste ich vzali pri izbovej teplote. Na veľkej panvici na miernom ohni uvarte pažítka v masle, až kým nebude priesvitná. Pridajte víno, horčicu a melasu, sirup alebo med do kotletí a premiešajte. Varte 3 minúty a pridajte bravčové mäso a zakryte mäso. Varte 25 minút a odíďte ho. Ak chcete slúžiť, nechajte bravčové kotlety odpočívať 5 minút a potom ho nakrájajte jemne a omáčku položte na vrch.

Dotlač so súhlasom od Strava šťastia: výživový recept na ostrý mozog, vyvážený humor a tenké a pod napätie tela Autor: Tyler Graham a Drew Ramsey, MD. © 2011 od Tyler Graham a Drew Ramsey, MD. Zaslal Rodale.