Foto Brittany Conerly Starší mojej rodiny sa stále zblázni cez tento recept Apple Cupcake. Je veľmi dojemné počúvať mnohých starších ľudí, ktorí si pamätajú dezert, ktorý nazývame Rily Polys, čo Nana urobila, keď boli mladí. To ukazuje iba silu jedla na vytvorenie trvalých spomienok, na prepravu späť v čase v ktoromkoľvek veku.
To bol Nanov dezert, ktorý slúžil svojim deťom, a prešli nás. Zakaždým, keď jedna z mojich tety pripravila veľa role Poly, vytvorila v celej rodine spojenie a nahromadila v našich autách a my pokračujeme. Sú takí dobrí.
Berúc do úvahy jasný holandský vplyv Penylvánie z mäsových guličiek Apple, je ťažké nepýtať sa na skutočný pôvod Roly Poly v mojej rodine. Naozaj išli od môjho skvelého dievčaťa? Mať Nanov ručne písaný recept z nich robí skutočné dedičstvo. A skutočnosť, že požadujú koláče za horúcu vodu, vyrobené z pálenia, nič menej (spoločnosť vyhynula), je dôkazom veku tohto receptu!
Tento recept bol extrahovaný z „pocty“ Chrisom Scottom. Kúpte si celú knihu o Dotlač Pocta Autor: Chris Scott so Sarah Zorn, so súhlasom Knihy Chronicle, 2022. Fotografie © Brittany Connerly. Kúpte si knihu Amazonu alebo Chronický .
