Foto: Chelsea Kyle, ProS Styling od Astrida Chasta, štýl potravín od Anny Hampton Sotva môžete urobiť krok na trhoch Marrakech bez zakopnutia čerstvou mätou alebo aspoň bez toho, aby ste dostali pohár horúceho čaju. Nezabudnite zdvihnúť toteru na pohári, zatiaľ čo Cobos; To je dobrý čaj.
Informácie o príjmoch
-
Celkový čas
10 minút
-
Úroda
Pred 6 porciami
Prísady
1 lyžica čínskeho strelného prachu 5 šálok vriacej vody od 3 do 4 polievkových lyžíc cukru alebo na testovanie 1 čerstvej bezpečnej mäty (1 Jaguar)Špeciálne vybavenie
Čaj 1 až 1/2 litraPríprava
Štádium 1
Položte čaj a nalejte 1 šálku vriacej vody, potom jemne otočte, aby sa panvica zohrela a opláchnite čaj. Kmeň a zlikvidujte vodu a rezervujú sa čajové listy na panvici.
Fáza 2
Pridajte 4 zvyšné šálky vriacej vody do čaju a strmé 2 minúty. Zmiešajte cukor (podľa chuti) a vetvy mäty a namočené 3 až 4 minúty. Podávajte v malom testovacích okuliaroch.