Image may contain Food Dessert Chocolate Drink Hot Chocolate Cup Beverage Creme Cream Confectionery and Sweets Puding s mliečnou čokoládouRomulo Yanes Kuchovia Poznámka:

Puding sa môže chladiť, prikryte plastovým obalom po 2 hodinách, až 3 dni.

Informácie o príjmoch

  • Celkový čas

    2 1/4 hodiny

  • Úroda

    Robí 4 až 6 porcií

Prísady

2 polievkové lyžice 2 polievkových lyží kukurice 2 polievkové lyžice cukru bez cukru prášku 1 1/2 šálky celého mlieka 1/2 šálky 4 uncí tenkej kvality čokolády 1 čajovej lyžičky

Nadviazanie:

Mierne osladená šľahačka

Príprava

  1. Štádium 1

    Zmiešajte cukor, kukuričný škrob, kakaový prášok a štipku soli na 2 -klitrovej ťažkej panvici a potom postupne porazte mlieko a smotanu. Varte na mierne vysokej teplote, neustále miešajte, potom sa varte, miešajte, 2 minúty. (Zmes bude hrubá.) Odstráňte z tepla. Porazte čokoládu a vanilku, kým nebude mäkká.

    Fáza 2

    Preneste do misky a vezmite puding, jeho povrch pokrytý voskovým papierom (aby sa zabránilo tvorbe pokožky), až kým nebude studená najmenej 2 hodiny.