Image may contain Confectionery Food Sweets Tennis Ball Tennis Ball Sports Sport Bread Bagel Pastry and Dessert Fotografia Teda Cavanaugha.

Tieto šišky majú pulzujúci matcha zelený smalt.

Informácie o príjmoch

  • Úroda

    Vyrobte 8 šišiek

Prísady

1/4 šálky granulovaného cukru 1 3/4 čajové lyžičky 3/4 čajovej lyžičky soli košer 2 šálky pastelovej múky

Pre pokrytie cukru matcha:

1 šálka granulovaného cukru 1 polievková lyžica matcha

Pre Sweet Matcha Dust:

1 šálka práškového cukru 1 polievková lyžica matcha

Pre lak na nechty matcha:

1 veľké biele vajíčko 2 šálky práškového cukru 2 čajové lyžičky nasekanej soli

Príprava

  1. Štádium 1

    Vo veľkej mise porazte granulovaný cukor, prášok do pečiva, soľ a 2 šálky múky. Urobte si dobre v strede a pridajte vajíčko, návrat a maslo. Pomocou drevenej lyžice alebo špachtle postupne začleňujte suché ingrediencie, až kým nebude neusporiadaný tvar. Vráťte sa na mierne mokrne a milujte niekoľkokrát, kým nebudú žiadne mokré škvrny (buďte opatrní pri prebytočnej práci alebo šišky budú ťažké).

    Fáza 2

    Cesto valte na prameňový povrch hrúbky 1/4 a/alebo múkové cesto podľa potreby, aby ste zabránili priľnavosti. Vytvorte čo najviac nábojov s rezačkou 3 1/4 'a pomocou rezačky 1 1/4' zasiahnite stred každého kola. Zhromaždite otvory a zvyšky strúhanky a nahradiť; Opakujte proces, kým sa nepoužije celá hmotnosť (3-4 krát; musí mať 8 šišiek).

    Stage 3

    Položte strednú panvicu s teplomerom. Nalejte olej, aby ste dosiahli strany 4 'hore po panvici a horúce v strede, až kým teplomer nezaregistruje 325 ° F. Pracuje v pozemkoch, hranolky na hnedé zlato, približne 3 minúty na každej strane. Preneste do lemovanej miestnosti lemovanej papierovými utierkami a nechajte ju mierne vychladnúť.

  2. Pre pokrytie cukru matcha:

    Fáza 4

    Zmiešajte 1 šálku granulovaného cukru a 1 polievkovú lyžicu matcha, kým neexistujú žiadne balíčky.

  3. Pre Sweet Matcha Dust:

    Stage 5

    Zmiešajte 1 šálku práškového cukru a 1 polievkovú lyžicu matcha, kým neexistujú žiadne balíčky.

  4. Pre lak na nechty matcha:

    Fáza 6

    Zmiešajte 1 veľkú vaječnú bielu, 2 šálky práškového cukru, 2 čajové lyžičky matcha, štipku soli a 1 lyžicu vody, kým nie je mäkká.

    Fáza 7

    Zmiešajte šišky stále zahrievané v pokrytí prachu Matcha alebo Matcha alebo sa ponorte do smaltu Matcha.