Foto Alexa Lau, Rebecca Jurkevich's Food Style Semená Matcha a sezamy berú tieto jahody na miesto, ktoré sníva iba. Nezastavíte sa iba na jednom.
Informácie o príjmoch
-
Úroda
15-20
Prísady
2 unce. Biela čokoláda, nasekaná 1/4 šálky panenského kokosového oleja, roztavená 1 čajová lyžička. Štipka košer 20 veľkých chladených jahôd, s bielym a suchým sezamovým povlakom (na servírovanie)Príprava
Štádium 1
Zamiešajte bielu čokoládu, olej, matucha a soľ v mierne tepelnom miske v panvici s vriacou vodou (nenechajte sa dotýkať misky), kým nebude takmer homogénna. Odstráňte z tepla; Miešajte, kým sa čokoláda neroztopí. Nachádza sa vo väčšej miske studenej a studenej vody, neustále miešanie, až kým nezhustne a nezačne strácať jas, približne 2 minúty.
Fáza 2
Pracujte jeden súčasne, udržiavajte bobule po baroch a jemný zvuk v zmesi matcha na zakrytie; Nechajte prebytok kvapkať do misky. Vložte do zdroja pečenia s pergamenom a posypte sezamovými semenami. (V závislosti od jeho veľkosti môže pokryť 15 až 20 ovocia). Ak začnete definovať, dostanete sa do zmesi Matcha pred ponorením všetkých bobúľ. Flack potopil ovocie do krytu, 20-25 minút.