Image may contain Plant Food Cauliflower Vegetable and Breakfast Fotografia Alexa Lau

Je to bolesť, ale na tento recept musíte odlúpnuť Kohlrabi. Vyberte dosť z fialovej alebo zelenej pokožky, aby ste odhalili vnútorné biele mäso.

Informácie o príjmoch

  • Úroda

    Podávať 4

Prísady

6 polievkových lyžíc soli bez soli 1/3 šálky lieskových orechov v balónoch 4 vetvy tymiánu 1 libra ruských zemiakov, olúpané, nakrájané na kúsky 1 -palca košer skákali 2 libry Kohlrabies, odlúpané, nakrájané na kúsky 1/2 palca 1/3 šálky 1/3 šálky 1/3 šálky 1/3 šálky

Príprava

  1. Štádium 1

    Zahrejte maslo v malej panvici v priemere. Varte lieskový orech, až kým nie sú peny masla, potom hnedé, približne 5 minút. Pridajte vetvičky lesk a varte, kým nie sú chrumkavé, približne 30 sekúnd. Okamžite preneste do misky; Položte orechy a opýtajte sa sami seba.

    Fáza 2

    Medzitým vložte zemiaky na veľkú panvicu a nalejte studenú vodu, aby ste zakryli 1 '. Sezónu soľou; Priveďte do varu. Znížte oheň a varte, až kým nebude veľmi mäkký, 10 až 12 minút. Preneste do veľkej misky. Voda sa vracia do varu; Varte kohlrabies, kým nie sú mäkké, 12 až 14 minút. Vypustite a pridajte do misky so zemiakmi.

    Stage 3

    Zahrejte krém v malej panvici v horúcom priemernom priemere.

    Fáza 4

    Zemiaky a kohlrabies prejdite cez zemiak alebo mlyn na jedlo vo veľkej miske (alternatívne môžete použiť drvič). Zmiešajte hnedé maslo a horúca smotana; Dočasnosť soľou. Prechádzajú na vrchol s lieskovými orechmi a vyprážaným tymiánom.