Cubes of cheese tossed with orange slices and rosemary covered in oil. Foto: Alex Lau, Prop Styling od Kalen Kaminski, štýl potravín od Sue Li

Jedinou príjemnejšou v dave ako syr je marinovaný syr. Ak správca nie je vaším miestom, vyberte si nejaký semi-companiónový syr ako Cheddar White, Gouda alebo Monterey Jack.

Informácie o príjmoch

  • Úroda

    8 častí

Prísady

1 cesnaková hlava, samostatné a odlúpané zuby (približne 12 zubov) 1 malá pomarančová, orezaná koncom stonky, v tenkých plátkoch, odstránených semien 1/2 šálky extra panenského olivového oleja 3 vetvy päty košer 1 libra.

Príprava

  1. Štádium 1

    Varte cesnak, oranžový a olej na panvici na miernom ohni, občas miešanie, až kým cesnak nezačne dorádo, 10 až 12 minút. Odstráňte z tepla a pridajte Romero vetvy. Domory so soľou a nechajte vychladnúť.

    Fáza 2

    Nalejte cesnakovú zmes do strednej misky, pridajte syr a jemne premiešajte, aby ste zakryli syr. Zakryte a relaxujte najmenej 12 hodín pred podávaním.

  2. Urobiť nižšie

    Stage 3

    Syr môže byť označený o 3 dni dopredu. Udržujte chlad.