Image may contain Plant Fruit Food and Blueberry Štvorce s citrónovým syrom s čerstvým ovocímYoko inoue

Tieto chutné syry prikryte čerstvými malinami, ostružinami, jahodami a/alebo čučoriedkami.

Informácie o príjmoch

  • Úroda

    16 štvorcov

Prísady

Kôra:

9 Graham celé sušienky 5 polievkových lyžíc masla

Plnené:

1 balenie 8 uncí smotanového syra, okolitá teplota 1/3 šálky cukru 1 veľké vajíčko 3 lyžice kyslej smotany 2 lyžice čerstvej citrónovej šťavy 2 čajové lyžičky

Príprava

  1. Pre kôru:

    Štádium 1

    Pred -rúra pri 350 ° F. zloží 16 -palcový pás 8 -palcový pás pri 8x16 palcov; Umiestnite na zdroj kovového pečenia 8x8x2 a ponechajte výbežku na 2 stranách. Opakujte s inou vrstvou v opačnom smere a úplne potiahnite panvicu. Maslový list.

    Fáza 2

    Vložte cookies Graham do ťažkého plastového vrecka. Pomocou ložiska alebo kladiva jemne strhajte cookies. Maslo na strednej panvici pri miernom ohni. Odstráňte z tepla; Pridajte drobky a premiešajte. Drobky stlačte rovnomerne na spodnej časti pripravenej panvice. Pečieme do kôry, kým nie sú zlaté, asi 12 minút. Čerstvé pobrežie pri príprave náplň.

  2. Vyplniť:

    Stage 3

    Pomocou mixéra, syr a cukor vo veľkej miske, kým nie je mäkký. Porazte vajíčko a kyslú smotanu, potom citrónovú šťavu, citrónovú kôru a vanilku. Roztiahnite cesto na kôre.

    Fáza 4

    Pečieme na syrový koláč dokonca trochu opuchnutý v strede asi 30 minút; Nechajte ho úplne vychladnúť v panvici v mriežke. Chladte studený syrový koláč, najmenej 2 hodiny. Dole: Dá sa to urobiť 1 deň predtým. Pokrytie; Udržujte chlad.

    Stage 5

    Pomocou vyčnievania hliníkovej fólie zdvihnite syrový koláč z panvice. Nakrájané na 16 štvorcov; Zorganizujte na tanieri. Každý štvorec prikryte bobuľami. Chladte, kým nebude pripravený slúžiť, až 3 hodiny. Podávame chladené.