Bez listovRandy Harris Na zelených listoch je omnoho viac ako šalát. Tu sú vyhodené s ľahkou vinaigrette a zbierajú sa na kamenné ovocie v plátkoch, orechoch a modrom syre.
Informácie o príjmoch
-
Úroda
Pred 6 porciami
Prísady
1/4 šálky čerstvej citrónovej šťavy 2 polievkové lyžice mleté šalotkové košer soľ a čerstvo mleté čierne korenie 1/4 šálky (alebo viac) olivového oleja 3 nektárinky, slivky alebo broskyne, na polovičné, pitve, tenké nakrájané 1 šálka (skromné) lampy (asi o lieskových orechoch (ako sú 4 naše), tak naši). Parcolane, Maché, Reollo de Bebé, Berros y Tatsoi) 1 1/2 Selección de Ceremonia (Empaquetadas) Manos Suaves (Como Anis Hysop, Tarragão y mincovňa)Príprava
Štádium 1
Zmiešajte citrónovú šťavu a klobúk v malej miske a dochutíme soľou a korením. Nechajte Macerate 30 minút. Porazte v 1/4 šálky oleja a sezónu vyskúšajte soľ a korenie. Zasiahnite viac oleja, ak je omáčka veľmi kyslá.
Fáza 2
Zorganizujte plátky nektarínu na servisnej doske. Rozšírte mandle a modrý syr. Kombinujte všetku zeleninu a bylinky vo veľkej miske. Pridajte omáčku do povlaku (požadované množstvo sa líši podľa použitej zelenej). Domory do príchute soľ a korenia. Zmiešajte zelenú a zorganizujte zmes nektarínu.
