Foto el Shutterstock Pečené balené Tafu je chutné a nie také drahé, ale tofu pečenia je ešte lepší. Trik pre túto bielu a žuvateľnú bielu transformáciu mäkkého bieleho tofu je zabezpečiť, aby bol dobre pod tlakom a nechal ju po dlhú dobu morský. Tieto plátky pečeného tofu sú také chutné, že môžete slúžiť ako sprievod, pridať ich do dodatočnej jedálenskej dosky bielkovín alebo ich používať na výrobu sendvičov v toastoch alebo rolkách spolu s vegánskou majonézou a/alebo horčicou a prepuknutiami alebo tmavo zelený šalát. Robia tiež fantastický doplnok k zábalom.
Pozorovanie:Ak chcete, aby vaše pečené tofu prúžky boli pevnejšie, môžete na ne vložiť dosku a zakryť ju nejakou hmotnosťou. Potom, čo prúžky nechá stáť 20 až 30 minút alebo viac. Alebo, hoci je to úplne voliteľné, obzvlášť rád používam pre toto jedlo tlačil svoj tofuxpress alebo ez tofu: Superfikuje tofu.
Informácie o príjmoch
-
Úroda
3–4 porcie
Prísady
Tofu (14 až 16 pre Jaguars) alebo extra-firma tofu (pozri poznámku) 1/4 šálky sójovej omáčky 1/4 šálky bieleho vína, kuchárate prísť, aby ste prišli prísť z 2 polievkových lyžíc vineas a vineas Poďte, aby ste prišli prísť prísť prísť, aby ste prišli prísť, aby prišli z 2 polievkových lyžíc Vineas a prišli do Vineas. Blanca 1 vinič 1 a Vina Vina Vina Vina Vina Vina Vina Vine Vine Tekuté látky a viničné kvapaliny a vinič viniča a vinič viniča prišiel kvapalina a vinič a vinič a tekuté viničné kvapaliny. Čerstvý alebo šokovaný strúhaný zázvor alebo viac na vyskúšanie čerstvých alebo suchých listov tymiánu (pravidelný alebo citrónový tymián) alebo čerstvých alebo sušených listov oreganu podľa chuti (voliteľné)Príprava
Štádium 1
Vypustite tofu a priečne ho nakrájajte na 8 dosiek. Vyrazte dobre medzi čisté papierové utierky alebo čisté kuchynské utierky (alebo použite tofu lis). Každú dosku nakrájajte na prúžky.
Fáza 2
Zmiešajte zvyšné ingrediencie v malej miske a premiešajte. Zorganizujte plátky Tofu v jednej vrstve v plytkej nádobe alebo pečte a nalejte na ne dostatočne marinované, aby ich zakryli. Zostávame jednu alebo dve hodiny, tým viac času, tým lepšie.
Stage 3
Tesne predtým, ako chcete upiecť tofu, pred rúrou pri 400 ° F. Ak je to jediná vec, ktorú robíte, použite hriankovač, je to perfektná veľkosť. Odstráňte plátky marinádovej tofu a preneste ich do zdroja, aby sa pečie v jednej vrstve. Ak používate rúru s normálnou veľkosťou, pečieme určitú zeleninu súčasne (rád používam prebytočnú marinádu na pečenie baklažánov alebo zelených fazule).
Fáza 4
Pečieme 20 minút, potom otočte prúžky a pečte 15 až 20 minút, alebo kým nebude tofu pevná a začne byť brilantný pozdĺž okrajov.
Variácie:
Stage 5
Pridajte 1 čajovú lyžičku tekutého dymu (alebo viac podľa chuti) na marinádu pre jemnú údenú chuť.
Fáza 6
Namiesto pečenia uvarte tieto plátky TAFU na grile. Musia to urobiť asi 5 minút na každej strane: uistite sa, že na každej strane sú dobré značky grilu.
