Fotografia Alexa Lau Chrumkavé, slané, krémové a plné bielkovín (skutočne!), Muse je tento cícer základným prvkom v ich kuchyni.
Informácie o príjmoch
-
Úroda
Asi 3 šálky
Prísady
2 (15,5 Jaguars) cícer, opláchnuté, so pečaťou 4 klinčeky, rozdrvených 1/3 šálky košer olivového oleja, čerstvo sa pohybuje 2 1/2 šálky mletých zmiešaných bylín (napríklad Salšu, koriander, pažítka a/alebo bazalka)Príprava
Vložte cícer do veľkej panvice alebo holandskej rúry a pridajte cesnak a olej; Domory soľou a korením. Varte na miernom ohni za občasného miešania, až kým nie sú cícer chrumkavé a niektoré otvorené (tieto budú najchutnejšie), 10 až 15 minút. Odstráňte z tepla; Zmiešajte bylinky.
