Foto: Chelsea Kyle, štýl potravín Anny Stockwell Táto grécka letná večera sa stretáva s pomocou koša na gril. Tento recept sa dá ľahko zložiť tak, aby slúžil štyri, varil v dvoch pozemkoch alebo použite dva grilové koše.
Všetky výrobky prezentované v spoločnosti Epicurious sú nezávisle vybrané našimi redaktormi. Keď však niečo kúpite prostredníctvom našich maloobchodných odkazov, môžeme vyhrať pridruženú komisiu.
Čo potrebujete
-
Košík
-
Mikroplano
-
Košer
-
Olej
Informácie o príjmoch
-
Celkový čas
15 minút
-
Úroda
2 porcie
Prísady
1 Veľký klinček cesnaku, 2 jemne nastrúhané čajové lyžičky jemne nasekané ¾ čajovej lyžičky košerovej soli ¼ čajovej lyžičky rozdrveného červeného korenia vločky Flake Flakovi 1 bradavka 1 behúň. 2 tašky Pita ⅓ Xícara de Queijo feta sa zrútilo (asi 1,5 Onças)Špeciálne vybavenie
Plochý mriežkový kôš (približne 13 1/2 x 8 1/2 ')Príprava
Štádium 1
Pripravte gril na vysoké teplo. Porazte cesnak, oregano, soľ, červené korenie a 2 polievkové lyžice. Olej vo veľkej miske. Pridajte krevety, cuketu a paradajky a premiešajte.
Fáza 2
Vyčistite káble košíka grilu a pridajte zmes kreviet. Usporiadajte v jednotnej vrstve a v blízkom košíku. Položte kôš na gril na gril a varte, často sa otáčajte, až kým krevety nie sú úplne uvarené a cuketa a paradajky sú mierne karbonizované, približne 6 minút.
Stage 3
Medzitým píšťalka iba horúca a pražená.
Fáza 4
Preneste zmes kreviet do veľkej misky a premiešajte, až kým nezakryje paradajkové šťavy. Rozdeľte sa medzi taniere a zakryte syrom feta. Podávajte s pita vedľa.
