Grilované krevety s pikantnou tamarindovou omáčkouJim Bastardo Tento predjedlo kreviet má takmer steakové železo, ale oveľa menej kalórií.
Informácie o príjmoch
-
Úroda
Pred 8 porciami
Prísady
24 jumbo drevných špajlí, škrupiny a zničené, namočené vo vode 20 minút 4 strúčiky cesnaku, 1/4 šálky tamarindovej pasty (ktorá je na ázijských trhoch) 1 polievková lyžica repky 1 lyžica rybej omáčky 1-2 Skladové lyžice červeného cukruPríprava
Horúca vysoký gril. 3 bezplatné krevety v každej špajde; Domory soľou a korením. Salsa: Zmiešajte zvyšné ingrediencie v miske. Krevety grilujú až do varenia, približne 3 minúty na každej strane. Podávajte s potápačskou omáčkou stranou.