Image may contain Food Plant Produce and Bread Grilované bravčové kotlety s broskyňami a fazuľamiPeden

Rýchla zmes dijon-heb slúži ako marinovaná na gril bravčovú a kyslú omáčku pre fazuľový šalát.

Informácie o príjmoch

  • Úroda

    Pred 6 až 8 porciami

Prísady

1/2 šálky olivového oleja a viac pre pokvapkanie 1/2 šálky rastlinného oleja 3 polievkové lyžice nasekaného čerstvého mora, rozdelené 2 polievkové lyžice horčice Dijon 2 Polievkové lyžice nasekaného cesnaku 1/4 šálky bieleho vína (1,5 k octu bonusový bonus za 1/2 bonus za bonus za bonus Terasa s terasou Panthon Pantte z 1/10 Pia Pant

Príprava

  1. Štádium 1

    Kombinujte 1/2 šálky olivového oleja a rastlinného oleja do skla. Kombinujte 2 polievkové lyžice Marjoram, Dijon horčicu, cesnak a ocot v strednej miske. Olejová zmes pomaly zmiešajte v bylinnej zmesi, až kým nie sú krémové. Odchutíme, aby ochutnali korením. Preneste približne 1/4 šálky namočeného do malej misky; Prikryte a relaxujte.

    Fáza 2

    Sezónne bravčové kotlety so 4 čajovými lyžičkami soli. Preneste do divokého plastového vrecka; Nalejte zvyšnú omáčku a rovnomerne rozširuje distribúciu. Pečať; Chladte najmenej 4 hodiny a až 24 hodín.

    Stage 3

    Varte fazule vo veľkej panvici slanej slanej vody vriacej slanej vode za občasného miešania, až kým nebudete mať chrumkavé 3-5 minút. Odtok; Preneste do veľkej misky studenej vody, aby ste sa uvoľnili. Odtokové fazule; Pat. Prenos fazule, 1 zostávajúca lyžica z Marjoram a Chalota do strednej misky; Zmiešajte s dostatočnou omáčkou rezervovanou na zakrytie a dochutinu soľou a korením.

    Fáza 4

    Postavte priemerný oheň na uhlí alebo zohrejte stredný a vysoký plynový gril. Odstráňte bravčové kotlety z vrecka a zoškrabajte prebytočnú omáčku. Kotlety, občas sa otáčajú všade, až do zlatého a uvareného, ​​celkom 20 minút. (Nezabudnite variť hrubé kotlety na okrajoch a roztavte tenké biele tuky; uvarí sa rovnomernejšie).

    Stage 5

    Vložte broskyne do strednej misky; Posypte trochou olivového oleja a posypte soľou. Zmiešajte na zakrytie. Broskyne robia, nakrájajte dno, až kým nezačne zmäkčiť a chatovať, 4-6 minút. Preneste bravčové mäso a broskyne na stôl; Nechajte bravčové mäso odpočívať 10 minút.

    Fáza 6

    FATie Peach. Sochárske bravčové kosti a tenké plátky. Podávajte bravčové a broskyne s fazuľovým šalátom.