Dinner plate with a grilled chicken salad featuring strips of red pepper halved baby potatoes lemon slices and herbs. Foto: Chelsea Kyle, štýl potravín Anny Stockwell

Všetko pre toto jednoduché a španielske jedlo sa hodí do tej istej citrónovej marinády, cesnaku a údenej papriky a potom sa uvarí v grilovom koši, aby sa ľahší a rýchlejší spôsob pečenia večeru. Tento recept sa dá ľahko zložiť tak, aby slúžil štyri, varil v dvoch pozemkoch alebo použite dva grilové koše.

Informácie o príjmoch

  • Celkový čas

    40 minút

  • Úroda

    2 porcie

Prísady

1 citrón 3 cesnakové klinčeky, jemne nastrúhané 1 1/2 čajových lyžičiek košerovej soli 3/4 čajovej lyžičky údeného paprika Pepgues Bato, Batatoes, Pela Metade 1 1/2 Xíras de Folhas de Salsa com hastes macias

Špeciálne vybavenie

Plochý mriežkový kôš (približne 13 1/2 x 8 1/2 ')

Príprava

  1. Štádium 1

    Pripravte mriežku na miernom ohni. Zest 2 čajové lyžičky. Citrón valí citrón a prenáša sa do veľkej misky. Vyrežte konce a stlačte 1 polievkovú lyžicu. Citrónová šťava v miske s horúčkou. Zostávajúci citrón nakrájajte na tenké náboje.

    Fáza 2

    Porazte cesnak, soľ, papriku a 3 lyžice. Olej a kôra citrónovej šťavy. Pridajte plátky citrónu, kuracie mäso, cesnak, papriky a zemiaky a premiešajte.

    Stage 3

    Vyčistite káble koša grilu a pridajte kuracie zmes. Usporiadajte v jednotnej vrstve a v blízkom košíku. Položte kôš na gril na gril, veko a varte, otáčajte raz polovicu, až kým sa kuracie mäso úplne uvarí a zelenina je mierne karbonizovaná, 20 až 25 minút.

    Fáza 4

    Kuracie zmes preneste do veľkej misky, pridajte petržlen a premiešajte.