Photo of a grain bowl one of our favorite vegetarian main dishes with vegetables Green Goddess dressing and eggs. Foto Chelsea Kyle, Katherine Sacks Food Style

Svetlá a osviežujúca zelená bohyňa zapadá do zrná v tejto lahodnej miske plná zelenej zeleniny. Použite bylinky, ktoré by ste chceli na obliekanie, ale poškodenie je klasickým doplnkom, ktorý dáva zelenej bohyne používať jej bylinný kop.

Informácie o príjmoch

  • Celkový čas

    45 minút

  • Úroda

    4 Časti

Prísady

1 libra brokolice (približne 10 šálok) petržlen, pažítka a/alebo cudzinci 4 varené šálky, ako sú balíček, quinoa a/alebo hnedá ryža 2 mini semená bez semien, v polovici, polovica, 1/2 šálky 2 zrelých detí, 1/4 šálky tekvicových semien

Príprava

  1. Štádium 1

    Pre -rúra pri 375 ° F. Zmiešajte brokolicu s 2 polievkovými lyžicami. Olej, 1/4 čajovej lyžičky. soľ a 1/4 čajovej lyžičky. Korenie na podnose na pečenie s okrajom a pečieme, až kým nebude karoubový a mäkký od 15 do 20 minút.

    Fáza 2

    Medzitým si vezmite priemernú panvicu. Pridajte vajcia, prikryte a varte 7 minút. Preneste do misky studenej vody (pokračujte v varení vriacej vody) a nechajte vychladnúť. Ošúchané vajcia.

    Stage 3

    Pridajte hrášok do vriacej vody a varte na jasnú a mierne mäkkú zelenú, 1-2 minúty. Preneste do misky studenou vodou.

    Fáza 4

    Jogurt čistý, cesnak, citrónová šťava, 1 šálka bylín, 1 1/2 čajovej lyžičky. soľ a 1/2 čajovej lyžičky. Korenie v kuchynskom robote do mäkkého.

    Stage 5

    Zmiešajte zrná, 1/2 šálky namáčania a 1/4 čajovej lyžičky. soľ vo veľkej miske. Rozdeľte medzi misami slúžiť. Vyčistite veľkú misku, potom zmiešajte brokolicu, hrášok, uhorky, zeleninu a 1 zostávajúcu lyžicu. Olej, 1/4 čajovej lyžičky. soľ a 1/4 čajovej lyžičky. Korenie v miske. Rozdeľte medzi misami slúžiť. Prikryte plátkami avokáda, tekvicovými semenami a 2 zostávajúcimi polievkovými lyžicami. Byliny rezajú vajcia na polovicu a pridávajú misky. Podávajte zostávajúcu omáčku vedľa Llovizna.