Photo of two grain bowls with rotisserie chicken crispy chickpeas and avocado on a table with two place settings and... Foto: Chelsea Kyle, prop

Kuracie kuracie mäso zakúpené v obchode prináša krok výživnej večere z misky na obilie.

Informácie o príjmoch

  • Celkový čas

    20 minút

  • Úroda

    4 Časti

Prísady

Pre cícer:

2 čajové lyžičky olív 1 (15,5 uncí) Ciema, vypustené, opláchnuté a palmadity ½ čajovej lyžičky mletej rasce

Pre obliekanie:

1½ šálky petržlenových petržlenových listov ¾ šálky mincovne Listy 1 šálky extra panenského olivového oleja 6 lyžice čerstvej citrónovej šťavy 1 čajová lyžička ½ čajovej lyžičky soli košer

Pre montáž:

4 šálky vareného quinoa, zväzku, jačmeňa alebo integrálnej ryže 4 šálky vareného vareného kuracieho mäsa (1 [2 ½ libry] Broken Chicken) 2 mini semená bez semien konzervatívna cibuľa 4 čajové lyžičky opečených sezamových semien

Príprava

  1. Do cíceru:

    Štádium 1

    Olej zahrievajte na veľkej panvici uprostred. Varte cíceru, rasce a korenie, chveli sa na zakrytie, až kým nebude horúca. Zvýšte teplo pri stredne vysokej a varte, občas sa chvete na zlato a chrumkavé zrno kurčiat, približne 10 minút. Preneste na papierové utierky a okamžite dochudnite soľou.

  2. Urobiť bandáž:

    Fáza 2

    Medzitým petržlen a mäta v kuchynskom robote, kým nie sú dobre nasekané. Pridajte olej, citrónovú šťavu, med, soľ a pulz, aby sa zhodovali.

  3. Mount Los Tazones:

    Stage 3

    Vo veľkej mise premiešajte quinoa s ½ šálky omáčky. Rozdeľte medzi misami slúžiť. Zmiešajte kurča s ¼ šálkou v rovnakej veľkej miske. Zorganizujte kuracie mäso, uhorky, avokádo a žerucha na quinoa. Prikryte cíceru, nakladanú cibuľu a sezamové semená. Podávajte zostávajúcu omáčku na bok k dažďu.