Two bowls of red quinoa with spiced squash mushrooms and greens. Foto: Chelsea Kyle, ProS Styling od Astrida Chasta, štýl potravín od Anny Hampton

Bez tekvice? Žiadny problém. Táto ryžová misa, ktorá bola vyvinutá pre naše

Informácie o príjmoch

  • Celkový čas

    1 hodina, 10 minút

  • Úroda

    2 porcie

Prísady

1/2 šálky červenej, bielej alebo hnedej ryžovej soli, quinoa alebo jačmeňa košer 3 polievkové lyžice 1/4 čajovej lyžičky čerstvo mletej čiernej koreniny 1/4 čajovej lyžičky mletého škorice 1 Cal Squash Medián (približne 1 libra), slapky s dĺžkou na rovnaké, alebo 1/2 pumpy, približne 1). rez, plátky 1 malá červená cibuľa, 1/2 'v plátkoch 1/2 šálky úplného jogurtu alebo nízkych tukov 1 1/4 čajovej lyžičky kari prášku;

Príprava

  1. Štádium 1

    Pred -rúra pri 400 ° F. Zrny varte s 1/2 čajovej lyžičky. Získajte v súlade s pokynmi na balenie.

    Fáza 2

    Medzitým sa olej, korenie, škorica a čajová lyžička 3/4. Vypadni vidličkou vo veľkej miske. Pridajte tekvicu, huby a cibuľu a premiešajte. Roztiahnite sa v podnose na pečenie s okrajom a pečením, hranie na polovicu, až kým zelenina nie je mierne zlatá a vidlica 25 až 30 minút.

    Stage 3

    Zmiešajte jogurt, citrónovú šťavu, kari prášok a 1/8 čajovej lyžičky. soľ v priemernej miske. Rozdeľte jogurtovú zmes medzi 2 misky a ak si budete priať, zaregistrujte ich pozdĺž misky. Prikryte ryžou, potom zeleninou a zeleninou. Vznik s citrónom a zakryte koriandrom, ak si budete priať.