Čerstvá rezačka

Čo nemiluje v domácom jahodovom mlieku? Tento recept pripravený na leto kombinuje čerstvé jahody s hustými vanilkovými vreckami zmrzliny pre studený a ultra bočný nápoj, ktorý je dostatočne sladký. Zrelé a maximálne bobule sezóny tu pridávajú veľa jasnej a jahodovej chuti, ale fungujú tiež štandardné jahody supermarketov (v závislosti od dozrievania je možné pridať ďalší cukor). Skutočné tajomstvo najlepších videí jahodového mlieka? Štipka soli. Áno, čítate dobre. Rovnako ako všetko, čo ste uvarili, aj mliečny kokteil si vyžaduje korenie. Aj keď je v konečnom produkte prakticky nezistiteľná, malá dávka soli dokončí sladkosť jahodového otrasu a zvyšuje svoju čerstvú chuť. A áno, musíte pridať soľ do svojho porazený e Šálka ​​kávy tiež.

Tento jednoduchý recept na jahodové kokteily si vyžaduje minimálny čas prípravy a je vysoko prispôsobivý. Použite jahodovú zmrzlinu namiesto vanilky na zábavu alebo čokoládovú zmrzlinu duplikát pre dôstojného dezertu pre priateľa. Pridajte dávku smotanového syra do mimoriadne kriminálnej textúry a efektu jahodového koláča. Chcete sa stať vegánskym? Vymeňte mlieko s mliekom s mandľovým mliekom, kokosovým mliekom alebo s akoukoľvek inou maxiou, ktorú chcete, a používajte svoju obľúbenú zmrzlinu). Chcete získať elektrickú ružovú farbu? Vyjednávať granulovaný cukor tesným jahodovým sirupom alebo vystreliť hrsť Ovocie levy . Pokryť veľa chantilly A ozdobte plátky jahody.

Informácie o príjmoch

• Celkový čas

  1 minúta

• Úroda

  2 porcie

Prísady

Príprava

1. V mixéri kombinujte 1 lb. čerstvá jahoda , 1 pivo vanilková zmrzlina , ½ šálky celého mlieka , 2 polievkové lyžice. cukor a Štipka soli . Zmiešajte priemernú rýchlosť, až kým nebude mäkká, približne 30 sekúnd. Rozdeľte medzi dvoma šálkami, prikryte sa chantilly a a Polovica jahody (Ak používate) a podávate okamžite.
   
   Poznámka editora: Tento recept bol vytlačený prvýkrát v vydaní „Gourmet“ z mája 2008. Sprevádzať vrah Banánové kokteily A hodvábny Nožnica alebo overiť viac ako Naše obľúbené recepty jahody →