Garlet a Rosio grilované kuracie mäso s pažítkouChristopherove testy Nezabudnite udržať svoj gril v konštantnom priemernom teple; Ak je príliš horúco, kurča sa zastaví bez varenia.
Informácie o príjmoch
-
Úroda
4 Časti
Prísady
1 3 1/2–4 kuracie libry, chrbtica eliminovaná zo soli košer, čerstvo presunuté 4 vetvy rozmarínu 2 cesnakových hláv, v polovici priečnych 2 červených červených scalónov RABM 2 Rozdelené lyžice 1 polievková lyžica alebo pažítka (voliteľné) (voliteľné) kvety (voliteľné) kvety (voliteľné)Príprava
Štádium 1
Pripravte gril na mierne teplo. Kuracie mäso a korenie dochutíme. Dajte rozmarín, cesnak a veľa cibule na mys na grile.
Fáza 2
Vložte kurča, kožu hore nad aromatickou. Zakryte gril a varte, až kým sa kuracie mäso takmer neuvarí od 35 do 40 minút (aromatický bude úplne spaľovaný).
Stage 3
Kuracie mäso vyčistite 1 polievkovou lyžicou oleja a položte pokožku nadol priamo do tyčiniek (aromatická aromatika môžete zlikvidovať). ASA, kým sa kuracie mäso neuvarí a pokožka je chrumkavá, ďalších 10 až 15 minút. Preneste na stôl a pred rozrezaním na kúsky nechajte stáť 10 minút.
Fáza 4
Medzitým vyhoďte zvyšný rytmus pažítka s 1 polievkovou lyžicou oleja do pečenia a pečenia na pečenie, kým nie je mäkká a mierne karbonizovaná, približne 5 minút.
Stage 5
Podávajte kurča s grilovanou cibuľou vedľa strany, ak si budete priať cibuľové kvety.
