De Evan Sung Foto Crack nedostáva dostatok lásky. Väčšina ľudí to vie iba v suchej a riadenej podobe tvrdou rukou. Ale niektoré vetvičky čerstvého poškodenia môžu byť krásne. Je to tradičná súčasť zmesi nazývaná pokuty , Sladkosť daňového poplatníka a chuť takmer podobná ako aníz. Našťastie nájdete cestu k šalátom, vinigasám a domácej majonéze a zvyčajne je to kuracie alebo rybie tráva. Poškodenie je obzvlášť vhodné pre tieto dusené kuracie stehná, ktoré dopĺňajú biele víno a čerstvý krém.
PozorovanieDobrý môže byť aj náznak pažítka a cibule vo veľmi tenkých plátkoch.
Informácie o príjmoch
-
Úroda
6 častí
Prísady
6 veľkých kuracích stehien (približne 3 libry) Soľ a korenie 2 polievkové lyžice masla bez soli, 2 shaloty, kocky 2 klinčeky cesnaku, 2 strúhané čajové lyžičky alebo občerstvenie nakrájaných cudzincov, okrem úplných listov na vyzdobenie 1 šálky blond 1/2 šálky suchého bieleho vínaPríprava
Štádium 1
Kuracie mäso veľkoryso ochutnajte soľou a korením. Nechajte stáť 30 minút až 1 hodinu pri teplote miestnosti.
Fáza 2
Horieť rúru pri 400 ° F. Umiestnite holandskú liatinovú rúru zašpinenú na miernom ohni. Pridajte maslo a cibuľu a varte za stáleho miešania, až kým nie je mäkká a mierne zlatá, približne 5 minút. Pridajte cesnak a nasekaný varte a varte 1 minútu (buďte opatrní, aby ste nenechali hnedý cesnak). Zorganizujte kuracie stehná na panvici vo vrstve, pridajte vývar a víno a varte.
Stage 3
Vložte veko a umiestnite panvicu do stredu rúry. Pečieme 15 minút, potom oheň znížte na 350 ° F a pokračujte v pečení 45 minút, alebo kým nie sú stehná mäkké. Položte svoje stehná na tanier, voľne prikryte a udržiavajte sa zohriate.
Fáza 4
Panvicu s džúsom namáhajte cez tenký sito na panvici a položte akýkoľvek tuk. Vložte panvicu na stredne vysokú teplotu, pridajte do čerstvej smotany a citrónovej kôry a varte, až kým omáčka nie je mierne hrubá, približne 5 minút. Pokúste sa upraviť korenie.
Stage 5
Položte omáčku na kuracie mäso, zdobte škody a podávajte.
