Foto The Christopher Baker Tento recept troch prísad nemohol byť jednoduchší (alebo chutnejší). Kombinujte zemiaky s akoukoľvek pečenou pre dokonalú kombináciu dvoch.
Informácie o príjmoch
-
Úroda
Pred 4 6 porciami
Prísady
6 zlatých zemiakov Yukon (1 ½'-2'-priemer), olúpané 1 polievkovú lyžicu košerovej soli, viac ½ šálky olivového olejaPríprava
Štádium 1
Pred -rúra pri 425 ° F. Pracujúca v 2 pozemkoch uvarte zemiaky vo veľkej vriacej slanej vode po dobu 3 minút. Pomocou slangového slotu preneste zemiaky do podnosu na pečenie s okrajom. Keď je dostatočne chladno na to, aby to zvládlo, pevne sa skrýva zuby vidlice hore a dole po zemiakoch a vytvára drsný a štrbinový povrch.
Fáza 2
Nalejte olej do iného zdroja pečenia; Hornee (na zahriatie oleja) po dobu 5 minút. Pridať zemiaky; Otočte sa na krytie. Domory s 1 polievkovou lyžicou soli. Hornee, otáčanie 3-krát počas varenia a občas, s olejom, až kým nie je hnedá a mäkká, 60-70 minút.
