Bravčová sýtička s feniklom kôry so zemiakmi a krupobitím

Vystrihnite zeleninu na podobné kúsky, ktoré pomáhajú variť v rovnakom pomere; Preto všetko toto jedlo, dokonca aj vrátane, je možné vykonať na panvici.

Informácie o príjmoch

• Celkový čas

  1 hodina 10 minút (zahŕňa prístav)

• Úroda

  Pred 4 porciami

Prísady

Príprava

1. Štádium 1

   Pred -ok rúry pri 450 ° F. roztrhané semená letov v malom suchom strachu v miernom ohni, hrali sa z tekutiny, približne 4 minúty. Nechajte to čerstvé.

   Fáza 2

   Kombinujte fenikel semená, cesnak, papriku a 2 lyžice oleja v malej miske. Sezónne bravčové mäso so soľou a korením a vložte ho do plastového vrecka na stravovanie. Pridajte zmes korenia; Uložte tašku a odbočte na zakrytie. Nechajte ho odpočívať najmenej 30 minút.

   Stage 3

   Zvyšnú 1 polievkovú lyžicu zahrievajte vo veľkej panvici na pečenie, najlepšie liatina na stredne vysokej teplote. Varte bravčové kotlety do zlatohnedej, približne 4 minúty; čas. Pridajte do panvice zemiaky a pólky; Domory so soľou a korením a premiešajte panoramatiku. Varte, ťahajte zemiaky a chodby príležitostne, až kým ošípané nie je na druhej strane zlaté, približne 4 minúty.

   Fáza 4

   Preneste do rúry a pečte, až kým zemiaky nie sú mäkké a okamžitý odčítaný teplomer vložený do najhrubšej časti záznamov pobrežia 135 ° F, 10-15 minút. (Ak zemiaky potrebujú viac času, preneste kotlety do misky a pokračujte v pečení zemiakov, až kým nie sú mäkké; pri výrobe zemiakov preneste kotlety na panvicu). Odstráňte panvicu z rúry a zmiešajte petržlenovú petržlenovú petržlenovú a ocot. Nechajte bravčové kotlety odpočívať 5 minút na panvici.

   Stage 5

   Preneste pobrežie na reznú dosku; Narežte kostné mäso a nakrájajte zrno. Podávame so zemiakmi, cibuľou a akoukoľvek šťavou na panvicu.

   Fáza 6

   Dole: Bravčové kotlety môžu byť označené na 1 deň dopredu. Udržujte chlad.

Výživa