Farro with pistachios and mixed herbs in a white bowl. Y Monick Foto

Hrozienka?! V zrnkovom šaláte?!? Vyzerá to pochybné, ale jeho sladké a žuvateľné správanie je bylinná a mierne korenená stránka.

Informácie o príjmoch

  • Úroda

    8 častí

Prísady

2 Farro poháre ½ čajovej lyžičky košerovej soli, viac ½ šálky pistácie 1 ½ čajových lyžičiek citrónovej kôry 3 lyžice čerstvej citrónovej šťavy 1 mäta a petržlena

Príprava

  1. Štádium 1

    Pred -rúra pri 350 °. Opláchnite Farro pod studenou vodou. Varte vo veľkej vriacej slanej vode, občas na kĺzavom povrchu až do mäkkej, 20 až 25 minút.

    Fáza 2

    Medzitým sa pražel na podnose na pečenie s okrajom, hranie raz, na zlato, 8 až 10 minút. Nechajte vychladnúť a potom ostro odrežte.

    Stage 3

    Porazte citrónovú kôru, citrónovú šťavu, zázvor, cukor a ½ čajovej lyžičky. soľ v priemernej miske. Neustále hádzajte, pridajte olej. Prekonať dokonca aj emulziu; Vinaigrette dochutíme soľou a korením.

    Fáza 4

    Utekajte a opláchnite studenou vodou. Preneste do veľkej misky a pridajte Čile, bylinky, hrozienky a piesty; Mix tak, aby sa zhodoval. Posypte vinaigrette, dochutíme soľou a korením a premiešajte.

    Dole: Môžem variť 1 deň dopredu. Prikryte a relaxujte.