Image may contain Dish Food and Meal Enditické okuliare s repy, niť a marinovaný syr fetaTara Donne, Diana Yen Food and Support Style

Je to krásny a sezónny predjedlá, ktorí by boli milí pri stole alebo ako predjedlo. Chuť syra feta dopĺňa sladkosť šalátu a horkosť popieranej plachty a odtiene repy a telesných šperkov sú nádherným uhryznutím. Vyberte si Caqui s textúrou zrelej paradajky, pretože ponorka Chaqui je príliš trieslová na to, aby jedla a zničila jedlo.

Variť poznámku

Ak v obchode nenájdete syr Feta alebo marinovanú kozu, môžete to urobiť sami. V strednej miske premiešajte niektoré polievkové lyžice olivového oleja, pruh citrónovej kôry, v tom čase 2 drvené strúčiky cesnaku a čierne korenie. Pridajte rozpadnutý syr a jemne premiešajte. Nechajte Marine najmenej 30 minút (alebo do noci).

Informácie o príjmoch

  • Celkový čas

    55 minút

  • Úroda

    Robí 30 až 40 diel hriechu

Prísady

1 šálka marinovaného syra alebo rozpadnutého marinovaného syra (pozri poznámku kuchárov) 2 Zlatá repa alebo stredne červená 3 Madive Dogs Fuyu 2 Liečivé lyžice citrónovej šťavy (alebo 1 1/2 polievkového lyžicu bežnej citrónovej šťavy) Možnosť, možnosť, možnosť, možnosť, možnosť, možnosť.

Príprava

  1. Štádium 1

    Nechajte syr stáť pri izbovej teplote pri príprave zvyšných ingrediencií.

    Fáza 2

    Na malej panvici vložte repu v slanej vode až do vidličky, 20 až 25 minút. Nevarí príliš veľa; Mali by mať stále malú pevnosť. Nechajte repu vychladnúť a potom uniknúť z kože prstami. Vystrihnite repu na kocky 1/2 palca a vložte ju do strednej misky.

    Stage 3

    Cort horné časti a zadnú časť Chaqui a potom prejdite nôž medzi šupkou a mäsom, aby sa šupka rezala. Mäso nakrájajte na kocky 1/2 palca a pridajte do misky repy. Pridajte citrónovú šťavu Meyer, kôru, olej, soľ a korenie; Mix tak, aby sa zhodoval. Nechajte zmes repy zostať 15 minút, aby sa príchute spojili. Preukázajte a upravte korenie, berúc do úvahy, že syr pridá do taniera trochu soli. V závislosti od sladkosti citrónu musíte pridať štipku cukru.

    Fáza 4

    Medzitým odrežte dolné končatiny z konečných hláv, aby ste oddelili listy. S ostrým nožom odrežte trochu dolnej krivky každého listu, takže sklo je umiestnené ploché.

    Stage 5

    Ak chcete servírovať, položte na každú plachtu čajovú lyžičku syra a potom položte šalát na repu. Ozdobte roztrhanou mincovňou a podávajte.

    Fáza 6

    Urobte to vopred: Repa je možné variť až 3 dni vopred a chladenie.