Strawberry Milkshake on a green pin lined fabric Düzyol Frog Photography, Perl Jones 'Food Style, Beth Pakradooni

Najlepšie jahodové kokteily sa začína dobrou jahodovou zmrzlinou. Samozrejme, mohol by som to urobiť s vanilkovou zmrzlinou, ale prečo, keď je tu jahoda pre zástrčku? A áno, aj keď môžete jednoducho zmiešať nejaké lyžice s malým mliekom a jedného dňa to nazvať, hovoríme, že je to viac. Bombardujeme tento kokteilový kokteil s superdimated jahodovou chuťou a žiarivou farbou domáceho jahodového sirupu a lyofilizovaných jahôd. Oficiálne je nápoj Strawberrii, ktorý pijete.

Varenie čerstvého ovocia v sirupu prehlbuje jeho chuť, techniku, ktorá je ešte užitočnejšia mimo stanice Strawberry Mach. Budete mať trochu vodného sirupu

Sklenené slamky

  • Mixér

  • Panvica

  • Zaviazať

  • Štrbina

    • Informácie o príjmoch

    • Celkový čas

      30 minút (ďalšia 1 hodina na chvenie)

    • Úroda

      2 porcie

    Prísady

    ¼ šálka lyofilizovaných jahôd (približne 0,25 oz; voliteľné) 1 lb. čerstvé, vypočítané a štvrťročné jahody; Okrem 2 plátkov, ktoré slúžia (voliteľné) ¾ šálky (150 g cukru 1 Strawberry Ice Cream, mierne zmäkčujúce ⅓ šálka šľahačky celého mlieka (na servírovanie; voliteľné)

    Príprava

    1. Štádium 1

      Ak používate ¼ šálka lyofilizovaných jahôd (približne 0,25 uncí) , pohybuje sa v korenom mlyne, až kým sa nevytvorí tenký prach; Nechajte jahodový prach.

      Fáza 2

      Priniesť 1 libra čerstvých a vypočítaných jahôd, kasárne , ¾ šálky (150 g) cukru a ¼ šálky vriacej vody v strednej panvici. Znížte oheň a varte, kým jahody nie sú veľmi mäkké a nezačnite strácať farbu, 9 až 12 minút. Odstráňte z tepla.

      Stage 3

      Pomocou pavúka alebo lyžice so skrutkovačmi preneste jahody do tenkého sita na malej miske a sirup nechajte späť v panvici. Stláčajte jahody, aby ste extrahovali čo najviac šťavy; Pevné zlikvidovanie. Pridajte napäté džúsy na panvicu v panvici.

      Fáza 4

      Vráťte sirup, aby sa varil a varil, až kým nie je dostatočne hrubý na pokrytie lyžice po dobu 6 až 8 minút. Nechajte sa mierne vychladnúť a preneste do hermetického nádoby. (Musí mať o niečo menej ako ¾ šálky). Prikryte a relaxujte, až kým nie je zima, najmenej 1 hodina.

      Stage 5

      Miešanie 1 jahodová zmrzlina, mierne mäkká , ⅓ Biele poháre mlieka , Rezervovaný jahodový prášok (ak sa použije) a ½ šálky sirupu v mixéri, kým nie je mäkký, hustý a krémový.

      Fáza 6

      Nalejte závraty mlieka o 2 šálky, rozdeľte sa rovnomerne a každé pokryte Krém bez šálky e 1 jahodová časť Ak chcete. Podávame s slamami.

      Dole: Sirup je možné vykonať 1 týždeň predtým. Udržujte chlad.