Image may contain Cupcake Food Cake Dessert Creme Cream Icing Confectionery and Sweets Devil's Food s hnedým cukrom masla smotanyAnna Williams

Chuť tohto bohatého čokoládového koláča je fantastická v deň, keď pečie, ale v priebehu času sa stáva ešte hlbšou; Navrhujeme, aby ste to urobili aspoň jeden deň predtým. A funguje to najmä a košíčky.

Kuchynské poznámky:

• Vrstvy koláča sa dajú vykonať 2 dni pred montážou a zostať, dobre zabalené do plastového obalu pri izbovej teplote alebo zamrznuté až do 1 týždňa.

• Koláč je možné namontovať 1 deň dopredu a chladiť v torte alebo zakrytom tútorovi plastovým obalom (pomocou špáradiel udržiavajte obal). Pred podávaním prineste pri izbovej teplote.

• Toto cesto je možné upečiť v okrúhlom koláči 2 (9 palcov) 25 až 30 minút; v panvici 13 x 9 pre 2 palce 35 až 40 minút; v 12 šálke panvice 35 až 40 minút; alebo 24 (1/2 šálky) muffinových šálok 20 až 25 minút.

Informácie o príjmoch

  • Celkový čas

    2 hodiny

  • Úroda

    Vytvára 10 porcií

Prísady

1 šálka vriacej vody s vodou 3/4 šálky net -kokovaného kakaového prášku (non -dutch) 1/2 šálky celého mlieka Vanilka 2 šálky múky na všetky účely 1 1/4 zlatý list

Príprava

  1. Štádium 1

    Pred -rúra pri 350 ° F. maslo 3 (8 až 2 palce) okrúhle koláč a spodné riadky s voskovými nábojmi alebo rolovacím papierom. Papierové bandado a práškové podnosy s múkou, ktoré eliminujú prebytok.

    Fáza 2

    Zmiešajte vriacu vodu a kakaový prášok do misky, až kým nie je mäkká, potom odlupujte mlieko a vanilku. 3 Definujte múku, hydrogenuhličitan sodný a soľ v inej miske.

    Stage 3

    Porazte maslo a cukry vo veľkej miske s mixérom, až kým nie sú bledé a mäkké, a pridajte vajcia 1 súčasne a po každom pridaní dobre porazte. Porazte v múke a kakaových zmesiach striedavo v pozemkoch, začínajúc a končiac múkou (cesto sa môže zdať zrážané).

    Fáza 4

    Rozdeľte cesto medzi panvice a zmäkčujte tapas. Pečieme v hornej a dolnej tretine rúry, s kuchynským náterom, až kým tester nie je čistý a vrstvy sa nezačne dostať preč zo strán panvice, celkovo 20 až 25 minút. Vrstvy v paneloch políc ochladzujú 10 minút, potom znova skontrolujte police, vyberte papier z vosku a úplne vychladnite.

    Stage 5

    Vložte 1 vrstvu zaobleného koláča, na koláčový tanier a natiahnite sa s približne 1 šálkou maslového krému. Prikryte ďalšou vrstvou koláča, zaoblená a natiahnutá ďalším maslovým krémom. Prikryte zvyšnou vrstvou koláča a hornou časťou mrazu a bokmi koláča so zvyšným maslovým krémom.