Creamy queso topped with chorizo in a bowl with a plate of tortilla chips next to it. Foto Marcus nilsson

Na obranu Velveeta: jej textúra je najvyššia.

Informácie o príjmoch

  • Celkový čas

    Celkom 25 minút

  • Úroda

    Pred 8 porciami

Prísady

1 lyžica bravčového ohraničenia čerstvého bravčového mäsa 6 uncí, odstránené obaly 2 1/2 šálky pol a pol unca veteletu

Príprava

  1. Štádium 1

    Olej zahrievajte na veľkej panvici na stredne vysokej teplote. Pridajte klobásu a varte, miešajte a rozbite lyžičkou, až do zlatého a chrumkavého, 8 až 10 minút; Rezerva.

    Fáza 2

    Horúca polovica a pol a zamat vo veľkej ťažkej panvici na miernom ohni, občas miešanie, až kým sa Velveette neroztopí 6 až 8 minút. Pridajte Monterey Jack a Cheddar; Varte za stáleho miešania, až kým zmes nezmäkne. Zmiešajte chiles chiles, soľ a stĺpy Čile.

    Stage 3

    Syr preneste na horúcu dosku a prikryte dlhým syrom a rezervovanou klobásou.

    Fáza 4

    Dole: Syr (bez pokrytia) je možné vykonať 2 dni vopred. Prikryte a relaxujte.