Image may contain Burger Food Dessert Cream Creme Pastry Confectionery Sweets Dish Meal Cake Icing and Bread Spongy krémyMarcus Nilsson

Ak chcete zistiť, či sú vyrábané, vyhľadajte uniformy v horných a dolných častiach.

Informácie o príjmoch

  • Úroda

    Asi pred 16 porciami

Prísady

1/2 šálky celého mlieka 1/2 šálky masla (1 netopier) bez soli, nakrájajte na 8 kusov 1 čajová lyžička plus 2 polievkové lyžice cukru 1 čajová lyžička soli košer 1 šálka múky na všetky účely 6 veľkých vajíčok 2 1/2 šálky mlieka (pre prach)

Špeciálne vybavenie

Dva tipy na pečivo, 1/2 „Open Star a 1/2“

Príprava

  1. Štádium 1

    Riadok 2 planéty s maslovým papierom. Nastavenie 1 veľkého vrecka na pečivo (alebo 1/2 'plastové mraziace vrecko dolného rohu) s jednou špičkou 1/2'.

    Fáza 2

    Prineste mlieko, maslo, 1 čajovú lyžičku cukru, soľ a 1/2 šálky vriacej vody do strednej panvice na miernom ohni za občas miešali. Pridajte múku súčasne; Znížte stredne nízku paľbu. Nárazne premiešajte drevenou lyžičkou, až kým sa cesto otočí a neodíde sa z bokov panvice, 1-2 minúty. Neustále biť, až kým sa suchý film nevytvára suchý na spodnej časti a stranách panvice, približne 1 minútu. Preneste do misky.

    Stage 3

    Pridajte 1 vajíčko a intenzívne premiešajte drevenou lyžičkou, až kým vajíčko nezačlení a cesto sa zdá opäť suché, približne 2 minúty. Opakujte so 4 ďalšími vajecmi, pridajte jeden po druhom a intenzívne miešajte, aby ste začlenili pred pridaním nasledujúcich. Cesto by malo byť mäkké, jasné a zhustené.

    Fáza 4

    Passa cestoviny v pripravenom pečive; Prejdite 2 kolá s priemerom 1/2 'v pripravených listoch, pričom 2' ponecháte medzi kolami. Dole: Zmrazte vankúšové kolá v listoch na pečenie, potom ich preneste do divokých plastových vreckov a zmrazte až 1 mesiac. Pred pokračovaním v recepte umiestnite zásobník na pečenie papiera, priestor (nezmrazujte).

    Stage 5

    Zorganizujte police v horných tretinách a prostriedkoch rúry a pred -450 ° F. Zostávajúce vajíčko porazte 2 čajové lyžičky vody a kefova je všade zaokrúhlená pomocou pranie vajíčok.

    Fáza 6

    Preneste podnosy na pečenie; Vypnite rúru. Po 10 minútach zohriate rúru pri 350 ° F a pečte 10 minút. Odbočte chrbát spredu dozadu a zhora nadol; Postupujte po dôkladnej hnedej hnedej farbe všade, približne 10 minút (Fuffles sa odoberie, ak sa pred úplným varením odstúpi z rúry). Preneste oblátky do riadku a nechajte ho úplne vychladnúť.

    Fáza 7

    Pomocou zubného noža jemne odrežte miestnosť na každú ranu; Preneste hornú časť na tanier. S prstom jemne zatlačte mäkký film uvarených cestovín do každého dychu.

    Fáza 8

    Pripravte druhý vrecko na ľad (alebo mrazničku) s otvorenou hrotom hviezdy 1/2 '. Porazte smotanu a 2 polievkové lyžice cukru vo veľkej mise, kým sa nevytvoria mäkké vrcholy. Vložte šľahačku do vrecka na pečivo. Naplňte každý dych smotanou a končíte veľkorysým krémovým krúžkom v hornej časti. Prášok s práškovým cukrom; Miesto.