Fotografia Alexa Lau Varte jablká s agregovanou pokožkou pridajte do hotovej omáčky krásne ružové červenanie.
Prísady
4 libry akejkoľvek kombinácie jabĺk (približne 8 veľkých), výplachovŠpeciálne vybavenie
Továreň na jedloPríprava
Štádium 1
Kombinujte jablká, škoricové tyčinky, citrónovú šťavu, soľ a 1/4 šálky vody vo veľkej holandskej rúre alebo inej ťažkej panvici. Vezmite vanilkové semená a pridajte struk. Zakryte panvicu a varte na stredne nízkej teplote, občas miešajte drevenou lyžičkou a skontrolujte, či nie sú jablká spálené (ak sú), pridajte trochu vody), kým nie sú jablká mäkké a zrútia sa 35-45 minút. Objavte trávu a nechajte jablká trochu vychladnúť.
Fáza 2
Pracujte v pozemkoch, prejdite jablká cez továreň na potraviny vybavené stredným albumom vo veľkej miske; Pevné zlikvidovanie. Ak je omáčka vodná, vráťte sa na panvicu a varte na miernom ohni, kým sa nezhustne.
Dole:
Stage 3
Apple je možné vykonať 4 dni vopred. Nechajte to čerstvé; Prikryte a relaxujte.