Image may contain Food Animal and Bird Foto Martyn Thompson

Každý hostiteľ strany vie, že jedlo podávané v špajde je jednoducho zábavné. Tento kurací satén je vyrobený z stehenného mäsa, takže počas grilu neschajú a palmový cukor v marináde pomáha vyzerať dobre pre mäso a karamel.

Kuchynské poznámky:

· Ak nemôžete pražiť vonku, satés je možné variť na veľkom veľkom podnose (2 horáky) mierne namazaných (2 horáky). · Kuracie mäso môže uviaznuť v špajle 1 deň a chladné, zakryté.

Informácie o príjmoch

  • Celkový čas

    14 hodín

  • Úroda

    10 častí občerstvenia

Prísady

1 1/2 lb vykostených kuracích stehien bez pokožky, nakrájané a nakrájané na prúžky 1/2 palca široké 3/4 šálky nasekaného šálky (približne 3) 3 cesnakových hrobiek, nakrájané 1 lyžica rybích nohavíc 1/4 lyžica rýb ryby rýb rybie ryby 1 1/4 ryby ryby Ryby Ryby: Červená rukoväť omáčka Cany.

Špeciálne vybavenie

Okolo 30 drevených špajlí (6 palcov), namočené vo vode 1 hodinu

Príprava

  1. Štádium 1

    Kuracie kuracie mäso, cesnak, palmový cukor, korenie, olej, rybie omáčku, ryža a soľné víno, skombinujte v hlúpom plastovom vrecku a otočte sa na zakrytie kuracieho mäsa, potom vrecko utiahnite čo najviac vzduchu a vyberte. Morské kurča, zmrzlina, najmenej 12 hodín, ale nie viac ako 24.

    Fáza 2

    Prejdite každý kurací prúžok na špíz a nechajte opasok čo najpriamejšie. Zlikvidujte všetky zostávajúce marinády.

    Stage 3

    Pripravte mriežku na varenie v teplom uhlíku (mierny plyn na plyn).

    Fáza 4

    Špajle, rotujú sa raz, až kým sa kuracie mäso uvarí, celkovo približne 4 minúty.