Kefy na kuracíChristopher Baker Krémová arašidová marinová sa stretáva za pár minút. Pre maximálnu chuť radi absorbujeme kurča najmenej tri hodiny.
Informácie o príjmoch
-
Úroda
Pred 6 porciami
Prísady
3/4 šálky ľahkého a dlhého kokosového mlieka 1/2 šálky mäkkého gréckeho jogurtu 1/2 šálky mäkkého arašidového masla 1/4 šálky čerstvej citrónovej šťavy (približne 2 súbory) 2 čajové lyžičky (zabalené) s nechtom, ktorý nasáva 2 stolové lyžice a malú výšku, s malými výškami, s menšou výškou, s menšou výškou, s malú výšku, s malú výšku, s menšou výškou, s malú výšku, s, s menšou výškou, s menšou výškou, s malú výšku, s, s malú výšku, s, s malú výšku, s, s malú výšku, s malú výšku, s, s malú výšku, s, s malými výškami, s malými výškami, s malú výšku, s malú výšku, s malými výškami, s malú výšku, s malými výška S listom nealkoholických nápojov s plechom nealkoholických nápojov, s fľašou kože kože, s kožou kuracieho kože s pokožkou kože kože, s pokožkou pokožkou s pokožkou. Pohyb čiernych arašidov, s čiernym vápnom čerstvo zozbieraným s čiernym vápnom Informácie pre prísady: Vyhľadajte kokosové mlieko bez konzervovaného cukru na indiánskych, latinských a juhovýchodných ázijských trhoch a na mnohých supermarketoch.Špeciálne vybavenie
Dvadsať -four 6 'bambusové špajle (potápanie vo vode 1 hodinu pred použitím)Príprava
Štádium 1
Čisto prvých 6 ingrediencií a 3/4 čajovej lyžičky soli v mixéri, kým nebude mäkká. Pridajte 1/4 šálky listov koriandra a jalapeño a stručne premiešajte, aby sa zhodovali. Preneste 1/2 šálky marinovaného do malej misky; Prikryte a relaxujte, aby ste slúžili (pred použitím sa vráťte na teplotu okolia). Zostávajúcu marinádu vložte do plastového vrecka na oslobodenie; Pridajte kuracie mäso, utesnenie vrecka a otočte sa na zakrytie. Chladia najmenej 3 hodiny alebo v noci (čím dlhší námorník, tým rýchlejšie bude).
Fáza 2
Postavte mierne teplo na uhlí alebo horúcom grile plynový gril v hornej časti. Držte 2 špajle rovnobežné navzájom a 1/2 'preč, rolle 1 kus kuracieho mäsa v špajle a potom 1 marhuľa. Opakujte s 1 kusom kuracieho mäsa a 1 ďalším marhuľou (pomocou 2 špajle pomáha udržiavať mäso a ovocie pohromade a bránia im otáčať sa, keď sú špajle pripojené na grile). Opakujte so zostávajúcimi špajdlami, kuracím mäsom a marhuľou pre celkom 12, každý s 2 kusmi kuracieho mäsa a 2 albrikokovými halikmi. Domory soľou a korením. Určite marhule s trochou marinády tašky; Zbavte zostávajúcu marinádu.
Stage 3
Gril sa špajle na jednej strane, až kým kuracie mäso nie je veľmi zlaté, po dobu 3-4 minúty. Otočte sa a buďte grilom, kým druhá strana nie je veľmi zlatá, 3-4 ďalšie minúty. Prejdite do chladnejšej časti grilu. Zakryte gril a varte, kým sa kuracie mäso neuvarí, približne 2 minúty. Prevod do podnosu porcie; Posypte pobočkami korianderov a arašidov a striekajte rezervovanou marinádou. Podávajte s citrónovými plátkami vedľa stláčania.