Foto Joseph de Leo, štýl jedla Kaitlin Wayne Kapirotovaný je tradičný mexický chlieb, ktorý sa podáva v pôstu. Každá z orlových ingrediencií má nejaký náboženský význam a sú tiež vynikajúce. Korenie, hrozienka, orechy, kokos, banány, cukor a smotany vstupujú do smotany, ktorá sa rozlieva na kúsky Bolillo, mexický chlieb. Podávajte horúco s malým šľahačkou.
Poznámka editora: Bolillo valčeky sú vo všeobecnosti dostupné na latinských trhoch -štartusenses; Ak ich nenájdete, použite dve bagety alebo štyri demi-basements.
Informácie o príjmoch
-
Úroda
Podávať 12
Prísady
1 - 2 kužeľ (125 g) Pilcoillo 1 šálka (240 ml) voda Bolillos 10 dní 1 šálka (150 g) Zlaté hrozienka 1 šálka (150 g) pražené panauty 1 šálka (85 g) drvená kokosová šálka (480 g) 1 šálka (140 g). 1 šálka (200 g) granulovaný cukor 1 šálka (200 g) tmavo hnedého cukru 1 polievková lyžica. Ground Cinela 1 polievková lyžica. Čierne hlavy 1 - 2 čajovej lyžičky. Bleepd morská soľ na servírovanie (voliteľné)Príprava
Štádium 1
Horúca rúra pri 350 ° F.
Fáza 2
Vložte piloncillo a vodu na panvicu na miernom ohni a varte, za občasného miešania, kým sa cukor nerozpustí. Odstráňte z tepla a rezervujte.
Stage 3
Vo veľkej miske zmiešajte rozbitý chlieb, hrozienka, arašidy a kokos. Jemne zmiešajte čerstvú otázku a banánovú otázku.
Fáza 4
V ďalšej veľkej mise zmiešajte sirup piloncillo, smotany, mlieko, vajcia, granulovaný cukor, brunetkový cukor, škoricu, nechty a soľ, kým nie sú dobre zmiešané.
Stage 5
Vložte zmes roztrhaného chleba do zdroja pečenia 9 'x 13'. Nalejte smotanovú zmes na zmes chleba. Prikryte hliníkovou fóliou a pečte 40 minút. Odstráňte list a pečte, objavte sa, až kým chlieb chleba nezmení, okrem 25 minút.
Fáza 6
Ak chcete, podávajte okamžite s šľahačkou. Zostávajúci chlieb je možné uložiť, pokrytý chladničkou až 3 dni. Repender v rúre 325 ° F.
