Foto Romulo Yanes Fanúšikovia Coffee Sucich sa budú zblázniť cez túto malú šľahačku s šľahačkou. Ak im slúžia deťom alebo dospelými v kofeíne, používajte soboty s okamžitou kávou.
Informácie o príjmoch
-
Celkový čas
45 minút
-
Úroda
Pred 4 porciami
Prísady
2 šálky celého mlieka 3 polievkové lyžice okamžitých kávových granúl 2 polievkové lyžice plus 2 čajové lyžičky kukurice 1/4 šálky plus 2 lyžice cukru, rozdelené 1/2 šálky kyslej smotany 1/4 čajovej lyžičky čistého škorice pre depresiu: 4 (4 až 5 ONON)Príprava
Štádium 1
Zmiešajte mlieko, kávové granule, kukuričný škrob, 1/4 šálky cukru a malú štipku soli na ťažkej panvici. Varte na miernom ohni, občas miešajte, potom sa vrejte 1 minútu za stáleho miešania. Preneste do kovovej misky umiestnenej v studenom ľadovom kúpeli, často miešané asi 10 minút. Nalejte do šálok alebo foriem a vychladnite, objavte 20 minút.
Fáza 2
Porazte krém s vanilkou a 2 polievkové lyžice cukru pomocou mixéra iba dovtedy, kým sa nevytvoria mäkké vrcholy. Vložte šľahačku do puddínov a mierne škoricový prachový krém.
