Image may contain Food Dish Meal Cutlery Spoon and Plant CentrumDitte Isager

Áno, mohli by ste slúžiť týmto krepom skôr, ako sa stanú cukrom, ale prečo sa pripraviť?

Informácie o príjmoch

  • Úroda

    Pred 4 porciami

Prísady

2 veľké vajcia 1 veľký vaječný drahokam 3/4 šálky 1 šálka 1/2 šálky ražnej múky 1/4 šálky múky na všetky účely 1/4 polievkových lyžičiek košer soľ 2 lyžice 2 polievkové lyžice plus čajové lyžičky cukru v dievčenskom klinovom 1/4 kompenzácii), okrem 8 čajových lyžičiek, teploty teploty Tespoon (citrónová citrónová citrón 1/4 šálky)

Príprava

  1. Štádium 1

    Zmiešajte vajcia, vaječný žĺtok, značky a mlieko v mixéri, kým nie je mäkké. Pridajte ražnú múku, múku na všetky účely, soľ a 2 lyžice cukru a dobre premiešajte. S mixérom pod a postupne tečie v roztavenom masle. Cesto namočte cez tenkú sieťovinu vo veľkom meracom skle alebo v strednej miske.

    Fáza 2

    Horúca 1/2 čajovej lyžičky masla na panvici, ktorá nie je v priebehu strednej peny. Nalejte 1/4 šálky cesta do panvice a otočte, aby ste zakryli spodok panvice. Na jednej strane varte krep s čipkou a hnedou hnedou farbou, približne 2 minúty. Otočte krep a varte na druhej strane, až kým sa neuvarí, približne 1 minútu; Preneste do misky. Opakujte 7 -krát so zostávajúcim cesto a natiahnite palačinky, umiestnite kúsok posúvacieho papiera medzi každým z nich a zároveň sa vyhýbajte priľnavosti (musí mať asi 8 palačinov).

    Stage 3

    Krátko pred podávaním zahrievajte 1 čajovú lyžičku masla na veľkej panvici na stredne vysokej teplote. Dvojité 2 krepy na polovicu a vložte ich vedľa seba na panvicu; Posypte celkovou lyžičkou cukru a potom otočte. Varte, kým cukor nezačne karamelizovať, približne 1 minútu. Opakujte so zostávajúcimi palačinkami. Podávame s tesnými citrónmi.

    Fáza 4

    Dole: Klinky je možné vykonať 2 dni vopred. Prikryte a relaxujte.