Image may contain Food Fried Chicken Nuggets and Bread Frito 'kuracie mäso z Leithole's rúryGina Homolka

Fried Chickn je jednou z mojich najväčších slabých stránok, takže som, samozrejme, túto ľahšiu verziu vylepšil roky. Mohol by som dosiahnuť rovnakú chrumkavú zlatú textúru, akú dostanete, keď vyprážam z mojej rúry. Áno, je tenšia, ľahšia, rýchlejšia a (bonus), neexistuje mastná katastrofa na čistenie. Potápanie kurča v noci (niekedy dve noci) v poslednom kúpeli je povinnosťou pre mokré a šťavnaté mäso. Ak chcete ľahko odstrániť pokožku z paličiek, použite papierovú utierku na pochopenie konca kĺbu a sekundy na odstránenie pokožky.

Informácie o príjmoch

  • Úroda

    Podávať 4

Prísady

Kuracie mäso:

8 kuracích bubnov (približne 3 1/2 uncí), 1/2 čajovej lyžičky košer 1/2 čajového krútiaceho krútiaceho momentu 1/2 čajovej lyžičky vtákov

Povlak:

2/3 šálky panenského chleba Migajas 1/2 Cu

Príprava

  1. Pre kuracie mäso:

    Štádium 1

    V strednej miske ochutte kurča soľou, paprikou, korením pre vtáky, cesnakovým práškom a čiernym korením. Nalejte na kuracie mäso a citrónovú šťavu a chladte 6 až 8 hodín, najlepšie v noci.

    Fáza 2

    Pred -rúra pri 400 ° F. Položte stojan na zdroj na pečenie a mierne nastriekajte olejom.

  2. Pre náter:

    Stage 3

    V plytkej miske zmiešajte panko, kukuričné ​​omrvinky, parmezán, soľ, petržlenovú petržlenu, papriku, cibuľový prášok, cesnakový prášok a korenie.

    Fáza 4

    Vyberte kurča z tvarohu, každý kus vypustite do zmesi drobky a položte kúsky do pripraveného zdroja pečenia. Posypte horným kuracím mäsom olejom.

    Stage 5

    Pečieme do zlatohnedej a varte, 40 až 45 minút.

Výživa

Kalórie 294 tukov 8,5 g nasýteného tuku 2,5 g cholesterolu 182 mg sacharidov 12 g vlákniny 1 g bielkoviny 41 g cukru 2 g sodíka 709 mg Kniha receptov SkinnyTast , Gina Homolka, s Heather K. Jonesom, R. D., Copyright © 2014, publikoval Clarksson Potter. Ako rušná matka dvoch detí začala Gina Homolka Skinnytasta.com, keď chcela stratiť nejaké libry. Vo svojej očakávanej debutovej knihe The Skinnytast Cookbook: Svetlo na Callos, Big On Sabor, Gina Homolka dáva svojim fanúšikom presne to, čo chcú: 150 ľahkých a chutných receptov, ktoré sú zázračne s nízkymi kalóriami a ľahké a ľahké ho nájsť. S 125 úplne novými jedlami a 25 povinnými obľúbenými položkami sa len pozriete, prečo sa ľudia zbláznili za Ginnyho jedlo.