Foto el Shutterstock Boxty sú tradičné zemiakové palacinky, ktoré sú obzvlášť milované v severných okresoch. Môžu sa podávať ako zemiakový tanier namiesto pyré alebo varených zemiakov alebo ako súčasť írskych raňajok. To je názor môjho manžela Izáka, používa krém a nie veľa múky, takže sú dobré a bohaté.
Informácie o príjmoch
-
Celkový čas
20 minút
-
Úroda
Podávať 4
Prísady
1 vajíčko 1/4 šálky (50 ml) Svetlo (single) smotany 9 uncí (250 g) bakation alebo červenkasté zemiaky (zajac), olúpané a strúhané 2 lyžice (15 g) pre všetky hrany a mleté čierne korenie 2 Skladové lyžice (25 g) maslo masla (25 g)Príprava
Štádium 1
V miske zmiešajte vajíčko so smotanou. Pridajte zemiaky a múku, dochutíme soľou a korením a premiešajte. Zmes bude trochu spustená.
Fáza 2
Zasuňte maslo na panvici na miernom ohni. Pridajte zmes zemiakov a varte 8 až 10 minút na každej strane, kým sa povrch nebude zlatý a zemiaky sa neuvaria. Odstráňte porciu a klinovú dosku, aby ste slúžili.
