Image may contain Cutlery Fork Food Egg Dish Meal Bread Confectionery and Sweets Blue Crab BeignetsCedric ángeles

Pomocou najlepších a chladiča môžete zmeniť tieto albóndigy, ktoré sú mierne napadnuté a úplne chutné z drobného obchodu s potravinami, novým školským bistrom.

Informácie o príjmoch

  • Úroda

    Robí 12 porcií

Prísady

Krabská zmes:

1/2 malých, jemne uhryznutých 6 čerstvých uncí alebo iných krabov, zozbierané viac ako 1/3 maskarpone pohára 1 polievkovú lyžicu nasekanej cibule

Hit a Fry:

Rastlinný olej (na vyprážanie; približne 4 šálky) 1 šálka múky na všetky účely 1/3 šálky 1 polievková lyžica varenia prachu 1/2 čajovej lyžičky košerovej soli plus 1 šálka jantárového piva

Špeciálne vybavenie

Hlboko vyprážaný teplomer

Príprava

  1. Pre zmes krabov:

    Štádium 1

    Kombinujte shalot, krabie mäso, mascarpone a cibuľu v strednej miske; Dočasnosť soľou. Jemne sa tok. Rezerva.

  2. Pre cestoviny a vyprážané:

    Fáza 2

    Nalejte olej na veľkú panvicu, vybavený vyprážaným teplomerom v hĺbke 6 '. Zohrejte olej na stredne vysoké teplo, až kým teplomer nezaznamená 375 ° F.

    Stage 3

    Medzitým múka Groats, kukuričný škrob, prášok do pečiva a 1/2 čajovej lyžičky soli vo veľkej miske. Postupne pivo rytmy, len na miešanie (cesto bude hrubé).

    Fáza 4

    Pracujte v mnohých 4 a vrátenie oleja pri 375 ° F medzi pozemkami, zmerajte 1 polievkovú lyžicu polievkových lyžíc, hodte loptu a spadnite do cesta. Pomocou vidlice premiešajte a zdvihnite z cesta a zanechajte prebytok kvapkania späť do misky. Beignety starostlivo znížené v oleji. Plodenie, občas točenie, dokonca aj zlaté a svetlo hnedé, približne 4 minúty. Preneste na tanier lemovanú papierovou utierkou a dochutíme soľou.

    Stage 5

    Dole: Krabú zmes je možné vykonať 4 hodiny vopred. Prikryte a relaxujte.