Banánový pudingJeremy Liebman Ak chcete overiť, či je vaša pusinka pevná, zdvihnite luky misky a umiestnite vrcholy musia byť hore.
Informácie o príjmoch
-
Úroda
8 častí
Prísady
Puding:
4 veľké vajcia 2/3 šálky cukru 1/4 šálky 4 šálky celého mlieka 2 lyžice masla bez miestnosti 2 čajové lyžičkySada:
1 krabica 11 Jaguars Vanilla Cookies 3 zrelé banány, jemné plátky 4 vaječné bielky 1/2 šálky cukruPríprava
Puding:
Štádium 1
Mierne porazte vajcia vo veľkej miske, aby ste sa zmiešali. Porazte cukor a kukuričný škrob na strednej panvici. Postupne porazte mlieko v zmesi cukru a horúce na miernom ohni, za stáleho miešania, až kým nie je veľmi horúco na dotyk. Postupne porazte polovicu zmesi horúceho mlieka do vajíčok a potom zmes vajcia v mliečnej zmesi na panvici zmiešajte.
Fáza 2
Varte za stáleho miešania, kým nezhustne a nezasiahne buddínovú cestu (musí to byť konzistencia majonézy), približne 4 minúty. Odstráňte z tepla, pridajte maslo, vanilku a soľ a šaty, kým sa maslo neroztopí a zmes nie je mäkká.
Stage 3
Buddíny namáhajte cez tenkú sieťovinu v inej veľkej miske. Puding prikryte plastovým obalom a pritlačí priamo na povrch. Ceny, kým sa nevychladne, približne 2 hodiny.
Sada:
Fáza 4
Rozšírte tretinu pudingu rovnomerne v 2-QT. pečené. Prikryte polovicou cookies a polovicou banánov. Opakujte vrstvy znova a zakryte zvyšnou tretinou Buddínu. Prikryte a relaxujte najmenej 4 hodiny.
Stage 5
Krátko pred podávaním, horúce kuracie mäso. Pomocou stredne rýchlosti mixéra zhromažďuje vaječné bielky do peny. S motorom v prevádzke pridajte cukor postupne. Zvýšte rýchlosť na vysoký priemer a porazte, až kým sa nevytvoria tvrdé vrcholy.
Fáza 6
Pudry and Support Spoon Dekoratívne. Grilované, až kým pusinku nie je v bodoch tmavohnedá, približne 1 minúta.
Fáza 7
Urobte to nižšie: Pudding (bez pusinky) je možné namontovať 2 dni vopred. Udržujte chlad