Baked Apples with Prunes Almonds and Amaretto Fotografia Pen Mank

Pre ľahký recept na dezert, ktorý je tiež showstopper, sa viac nevyzerajte. Rozšírte krém na stole a pridajte dramatický dotyk.

Informácie o príjmoch

  • Úroda

    4 Časti

Prísady

1 čajová lyžička granulovaného cukru 1 šálka mandlí, rozdelených 8 lyžijných lyžíc (1 osobné) postihnuté, mierne studené, rozdelené 1/3 šálky sliviek (približne 8) 3 lyžice lyží

Príprava

  1. Štádium 1

    Pre -rúry pri 300 ° F. Zmiešajte granulovaný cukor, 1/2 šálky mandlí a 1 lyžicu. Maslo v miske. Roztiahnite sa v podnose na pečenie s okrajom; Pečieme, hrajú raz alebo dvakrát, až kým orechy nie sú zlaté a cukor sa karamelizuje, 10 až 12 minút. Nechajte to čerstvé.

    Fáza 2

    Spracujte Piras, 3 polievkové lyžice. Amaretto, 2 polievkové lyžice. Morena Sugar, 4 polievkové lyžice. Maslo, štipka soli a 1/2 šálky zvyšných mandlí v kuchynskom robote, až kým orechy nie sú mleté ​​a zmes tvorí hrubú pastu. Preneste do jednorazového vrecka na potrubie alebo do divokého plastového vrecka.

    Stage 3

    Pomocou skrutkového noža odrežte čiaru okolo jabĺk a vhodné, jednoducho bodujte pokožku, ale bez rezania mäsa (to im zabráni explodovať počas varenia). Vložte každé jablko do jednotlivých štvorcov pergamenového papiera dostatočne veľké na vytvorenie tašky okolo jablka.

    Fáza 4

    Cort a otvor 1 'v vrecku na ľad alebo v rohu plastového vrecka a zmes prerezávajúcich trubíc v dutinách jablkám. Posypte 3 zostávajúcimi polievkovými lyžicami. Maslo a posypte 2 zvyšnými polievkovými lyžicami. Značku cukru a mierne posypte žltou farbou.

    Stage 5

    Zhromaždite pergamenový papier okolo každého jablka a pevne prilepte kuchynské lano. Položte objednávky na pekáč s okrajom a pečieme, až kým sa jablká neodolajú, keď je mäsový špíz umiestnený cez maslový papier, 35 až 45 minút pre Macintosh alebo 50-65 minút pre pevnejšie jablká. Nechajte ho mierne vychladnúť a vyberte lano z kuchyne.

    Fáza 6

    Na servírovanie, hlavné jablká s karamelizovanými mandľami a posypané smotanou.

  2. Urobiť nižšie

    Fáza 7

    Jablká je možné zostaviť vo svojich splátkach 1 deň vopred; zima. Jablká môžu piecť 2 hodiny dopredu. Sedíme pri izbovej teplote. Pred podávaním dosiahnite v rúre pri 200 ° F.