Image may contain Bowl Plant Food Dish and Meal OdbočkaMikkel Vang

Táto šťavnatá a čerstvá verzia evokuje knihy opísané v knihách receptov z 19. storočia na juh. Čerstvé kokosové vločky ponúkajú krásne žuvanie a trochu Jerez ponúka sofistikovanosť a zložitosť. Ambrosia sa často podáva ako súčasť prechodu na dezert, ale v veľkorysom jedle je upravené oveľa skôr, čo poskytuje vynikajúci a osviežujúci kontrast s hlavným jedlom.

Informácie o príjmoch

  • Celkový čas

    2 hodiny (zahŕňa chladenie)

  • Úroda

    Pred 8 porciami

Prísady

1 stredný kokosový kokosový orech 8 Veľké tlačidlá pomaranče 2 lyžice košer alebo morská soľ 3 polievkové lyžice jerez smotany

Príprava

  1. Štádium 1

    Pred -rúra pri 400 ° F s mriežkou v strede.

    Fáza 2

    Mäkšie kokosové oko chýba s malým skrutkovačom, potom odvádza tekutinu a ignorujte ju. Pečieme kokos v plytkom podnose na pečenie až asi 20 minút. Keď ochladí, zabaľte uterák a rozbite kryt kladivom. Nasaďte mäso so skrutkovačom a vyberte hnedú membránu zeleninovou šupkou. Opláchnite kokosové mäso. Rales hrubý kokos vo veľkých otvoroch od pokladníka, ktorý využíva svetlo tlak na dlhé ťahy na výrobu peria a peria.

    Stage 3

    Kôšu a pomaranče nakrájajte ostrým nožom. Pracujte vo veľkej miske, rezajte segmenty bez membrány a nechajte ich v miske; Utiahnite membránovú šťavu v miske.

    Fáza 4

    Jemne zmiešajte pomaranče s kokosom, cukrom, soľou a Jerezom. Ceny, pokryté najmenej 1 hodinu.