Fotografia Isa Zapata, Perl Jones Food Style, Styling od Tim Ferro Na rozdiel od tradičných japonských receptov pre Tonkotsu alebo Shoyu Ramen, ktoré môžu trvať hodiny alebo dni, kým sa pripravia, tento recept na pikantné vetvy misie je možné vyrobiť doma doma, dovolenkovú prenájom alebo dokonca kúpu, s iba niekoľkými prísadami miestneho supermarketu. Nebudete potrebovať ani veľkú panvicu, pretože zahrnujeme pokyny na mikrovlnné rúry. Trik je naplniť vývar s najväčšou možnou príchuťou: miso pasta, tekutinu kimchi hrnca a dodávané cestoviny Picant Black Bean.
Tu môžete použiť priečinok červenej alebo bielej misie alebo kombináciu. White Misso vytvorí sladší vývar, zatiaľ čo červené miso spôsobí úprimnejšiu a odvážnejšiu misu. Môžete tiež použiť šťavu z akejkoľvek lode Kimchi, ktorá prinesie vlnu jasu do vývaru miso. Bez Kimchi v chladničke? Plat s čerstvým zázvorom a pridajte štipku rozdrvených vločiek z červenej papriky pre iné, ale stále chutné vibrácie.
Pre tento ľahký recept budete potrebovať okamžité rezance a hoci môžete použiť akýkoľvek balík. Okamžitý zámok A jednoducho odložte chuť stranou, môžete tiež uložiť Jednoduché rezance . Pokiaľ ide o ďalšie zmesi, oddýchnite si tento odpočinok pečené kurča , Huby shiitake so sójovými bôbmi , Cesnakové fahed bok choy alebo čokoľvek iné, o čom si myslíte, že zostane v chladničke. Séria posádok dá cestovinovú polievku ešte väčšiu váhu. pridať Vajce a niektoré bambusové klíčky, klíčky fazule alebo zelená cibuľa; pre niektorých toastov Chce a zrútiť to; V niektorých Chrumkavé shaloty ; Alebo posypte sezamový olej, korenie a/alebo olej sriracha.
Pre vegetariánsku polievku s úplne domácim behom vývarom, pozri náš Neverím v vegetariánsku ramen - alebo pre ďalšie použitie pre tieto snímky, pozrite sa na tento chrumkavý a osviežujúci Plával z Ramen Macarrão .
Informácie o príjmoch
-
Celkový čas
10 minút
-
Úroda
1 porcia
Prísady
3 šálky Domáci kurací vývar , pevný kurací vývar, nízky rastlinný vývar sodný, alebo transplantácia 3 polievkové lyžice. Miso 2 polievkové lyžice. Kimchi Juice 2 polievkové lyžice. Čierne čierne fazuľové cestoviny 3 unce nekonečených rezancov, strúhaného vareného kuracieho mäsa, kimchi, plátky húb, plátky škôliek, nakrájanej mäty, pražené sezamové semená (na servírovanie)Príprava
Štádium 1
Porazte vývar, miso, šťavu Kimchi a pastu z čiernej fazule v malej panvici alebo v strednom kontajneri pre mikrovlnné poistenia. Varte na vysokej teplote alebo vo vysokej mikrovlnnej rúre.
Fáza 2
Vložte ramen, kuracie mäso, kimchi a huby do strednej misky. Nalejte vývar a nechajte stáť 5 minút a raz miešajte, aby ste uvoľnili pastu. Prikryte pažítkami, mätou a sezamovými semenami.
Dole: Vývar je možné vykonať 1 deň predtým. Prikryte a relaxujte.
Poznámka editora: Tento recept bol pôvodne uverejnený v máji 2016 ako súčasť a Seriál kancelárskych obedov . Choďte na túto cestu a získajte ľahšie recepty na polievku →
