Malinový syrový koláč z mandľovej kôryHydina Rýchla malinová omáčka dodáva tento syrový koláč lak na nechty. Chcete, aby doplnky slúžili dezertu? Dvojnásobok množstiev ingrediencie a rezervujte polovicu omáčky.
Informácie o príjmoch
-
Úroda
Robí 12 porcií
Prísady
Pre malinovú omáčku:
1 malínky 1 polievková lyžica granulovaného cukruPre kôru:
VegetaNa vyplnenie:
20 oz s nízkym obsahom testu, pri izbovej teplote 3/4 šálky granulovaného cukru 3/4 šálky s nízkym obsahom tuku v tuku 1 čajová lyžička čistého vanilkového extraktu 4 veľké veľké vajciaPríprava
Štádium 1
Zahrejte rúru na 325 °. Prikryte mierne 8 'pružinový podnos s kuchynským sprejom. Nakoniec spodná časť panvice s guľkou pergamenového papiera a vonkajšiu stranu zabalte hliníkovou fóliou. Na malej panvici sa maliny na nízkej teplote, granulovaným cukrom a 2 polievkové lyžice vody na miernom ohni; Varte, kým omáčka nezhustne, 10 minút. Rezerva.
Fáza 2
V kuchynskom robote stlačte mandle, kým nie sú v poriadku. Pridajte brunetový cukor, maslo a štipku soli; Krátko stlačte, aby ste sa zhodovali. Preneste na panvicu pripravenú a pevne stlačte dno, aby ste vytvorili jednotnú kôru. Do kuchynského robota pridajte smotanový syr, granulovaný cukor, kyslú smotanu a vanilku; Čisté, kým nie je mäkké. Pridajte vajcia 1 súčasne a po každom pridaní miešajte. Nalejte výplň do kôry. Položte malinovú omáčku na vrch a otočte špičkou noža a občas ju vyčistite.
Stage 3
Vložte pružinový podnos do zdroja pečenia 9 'x 13'. Pridajte teplú vodu, aby ste dosiahli 1 palec na strane pružiny. Hakee, kým sa syrový koláč mierne roztočí, 50 až 60 minút. Nechajte ho zostať pri izbovej teplote, až kým sa dostatočne ochladí na dotyk. Odstráňte podnos na pružinu vody, koláč prikryte hliníkovou fóliou a chladte najmenej 4 hodiny alebo v noci. Pred jemným vyberte stranu panvice nôž medzi okrajom syrového koláča a pružinovým podnosom.
