Chelsea Kyle Photo, štýl jedla Kat Boytsovej V sérii 3 receptov na prísady ukazujeme, ako si pripraviť dobré jedlo iba s tromi ingredienciami (okrem základných potravín, ako sú olej, soľ a korenie).
Rýchla rotácia v kuchynskom robote je dostatočná na zmiešanie týchto rustikálnych cookies celozrnnej pšenice. Semená feniklu na nich je možné vymeniť za chodby, sedenie, ľan alebo akékoľvek iné semeno podľa vlastného výberu.
Informácie o príjmoch
-
Celkový čas
50 minút
-
Úroda
Asi 48 cookies
Prísady
2 šálky celozrnnej múky 1 čajová lyžička košerovej soli, plus 1/3 šálky olivového oleja 1 lyžica medu 1 polievková lyžica lievika, sezamu a/alebo kmínové semenáPríprava
Štádium 1
Pred -rúry pri 375 ° F. Pulzná múka a 1 čajová lyžička. Vystúpte v kuchynskom robote, aby sa zhodoval. Miešajte olej, med a 2 šálky vody v kvapalinovom meraní skla. S motorom v prevádzke pridajte olejovú zmes do sušenia ingrediencií a pokračujte v kliknutí, až kým sa guľa cesta nezmení čepeľ.
Fáza 2
Cesto otočte na pracovnej ploche. Rozdeľte sa na polovicu. Prikryte polovicu navlhčeným uterákom a potom jazdte polovicu v drsnom obdĺžniku 15x10. Opakujte s druhou polovicou. Každý prenos do veľkého zdroja pečenia pergamenom. Pomocou rezačky pizze alebo ostrého noža nakrájajte nepravidelné hrany. Odrežte každý obdĺžnik na 24 (6x4 ') častí.
Stage 3
Naplňte sprejovú fľašu vodou a hmlou v hornej časti cesta (alebo pomocou pastovej kefy natrite vodu v cesti). Posypte semenami a ďalšou soľou. S rukami mierne stlačte cesto, aby ste priľnali semená.
Fáza 4
Zadné cookies, polovičné listy a kontrola kuchyne na konci času varenia (môžu rýchlo hnednúť), až kým nie sú mierne hnedé a chrumkavé 15 až 18 minút. Pred podávaním nechajte (bude vyčistiť).
