Foto Ditte Isager Bola Kasha alebo Soba? Vyskúšali ste pšenicu Sarracene. Múka má minerálnu a zemitú chuť, ktorá je obzvlášť dobre kombinovaná s kyslým ovocím, ako sú tieto čerešne.
Informácie o príjmoch
-
Úroda
Pred 8 porciami
Prísady
Ovocie:
2 vrecká s 10 mrazenými sladkými čerešňami Jaguars, rozmrazené 1 24 -Nás džbán s kyslými čerešňami v ľahkom sirupe, vypustený 1/4 šálky cukru 2 lyžice červeného vína ocot 1 lyžica kukurice kukuricePokrytie a montáž:
1/3 šálky pečených slnečnicových semien 1/4 šálky pšeničnej múky sarracénovej 1/4 šálky pečených sezamových semien 2 lyžice bielizne 1 lyžica kukurice 1/4 čajovej lyžičky soli Kosher 3 polievkové lyžice cukru alebo rozdelené kokosové orechPríprava
Pre ovocie:
Štádium 1
Pred -rúra pri 350 ° F. Zmiešajte čerešne, cukor, ocot a kukuričný škrob vo veľkej miske; Preneste do plytkého zdroja pečenia 1,5 litra.
Pre pokrytie a montáž:
Fáza 2
Kombinujte slnečnicové semená, pšeničnú múku sarracénovej, sezamové semená, ľanové semená, kukuričný škrob, soľ a 2 polievkové lyžice cukru v strednej miske. Pomocou prstov pracujte s maslom v zmesi semien, kým sa nestretnú. Pokraj v malých skupinách a rozširujte sa ovocím; Posypte 1 lyžicu cukru.
Stage 3
Pečieme rozpadanie, až kým nebude pokrytie zlaté a ovocie sú bublajúce a sirupy, od 65 do 75 minút.
Fáza 4
Dole: Nepoužité pokrytie je možné vykonať 1 deň predtým. Prikryte a relaxujte.