Wes Duvall
Zabudnite na bostonskú čajovú párty. Americká revolúcia bola skutočne rum. Potrebujete dôkazy? A čo skutočnosť, že otec nášho národa má fixáciu pre život so slávnym Karibským elixírom? Posadnutosť Georga Washingtona mohla byť mimo učebníc, ale jeho hojné texty sú plné.
Keď Washington prvýkrát vstúpil do politiky v roku 1757, spýtal sa Rum popredne. V tom čase bol rum najobľúbenejším nápojom v amerických kolóniách s hodnotou 3,7 galónu na osobu ročne. Vo Virgínii bola tradíciou ponúknuť voličom opitú sódu. Washington považoval tento typ nepríjemného nepríjemného a uchádzal sa o svoje vlastné zásluhy.
Traja kandidáti súťažili na dvoch kreslách v okrese Fredeick v Burgesses House. Prvé dva získali okolo 46 % hlasov a boli správne vybrané. Washington nešťastne zlyhal so 7 %.
Bola to jediná voľba, ktorá by stratila. Keď bol Washington opäť nasledujúci rok, neriskoval to. Agenti Washingtonu distribuovali 28 galónov Rona, 50 galónov, 46 galónov piva, 34 galónov vína a iba pre dobrú mieru, dva galóny tvrdého muštu.
Washington napísal svojmu manažérovi kampane, obávam sa však, že ste prešli príliš veľa. Nemusí sa báť, pretože sa skutočne odvolal na ľudí a získal najväčší počet hlasov od ktoréhokoľvek kandidáta.
Národ pod rumom
Spojené štáty počas tohto obdobia boli vyrovnané s rumom dovážaným z Karibských kolónií Anglicka, najmä Barbados. Američania však videli pokus o obchodné príležitosti pri dovoze melasy, z ktorých väčšina rum sa robí, aby mohli doma destilovať svojich vlastných duchov. Tým sa začalo reťaz udalostí, ktoré by prerobili kontinent a urobili z Washingtonu slávneho generála a politického.
Keďže americkí destillčania hľadali lepšie dohody a väčšiu výrobu, získali francúzske a anglické melasy, kolónie, parlament Veľkej Británie uložil sériu takzvaných navigačných činov, ktoré zabránili svojim osadníkom v obchodoch s inými európskymi krajinami.
Američania tieto obmedzenia odmietli a pokračovali v rokovaniach s Francúzmi pre svoju cenu, ktorá získala melasu, čo viedlo Parlament k obvineniu zákona z melasy z roku 1733, ktorý zdanil všetky neanglické hnutia. Avšak cunning podnikatelia, ktorí sa rozhodli pokračovať v produkcii Rona, naďalej prechádzali zo zmluvy na výzvu sadzby.
Britskí rytieri zvýšili svoju reakciu pri stanovovaní zákona o cukre z roku 1764, aby potlačili nezákonnú premávku. Protesty sa začali, ktoré sa čoskoro stali otvorenou povstaním, a to všetko preto, že Američania neznížili tok rumy.
Monte Vernon.
Liberálne použitie liehovín
Ako veliteľ vedúceho kontinentálnej armády mal Washington veľa povinností a obáv. Rum bol, ako vždy, v popredí. Okrem ich presvedčivých právomocí s voličmi sa rum ocenil ako krátky tekutý odpočinok, ktorý udržal nepokojné jednotky pracujúce v temnom momente vojny. Toto ustanovenie bolo také dôležité, že mu napísal jeden z generálov Washingtonu kavalériu viac a uvádzal ho len preto, aby hľadal svoje kone.
Ronov nedostatok je taký veľký, že pechota ich môže liečiť iba niekedy, napísal Washington obliehaný v januári 1778. Preto by jeho muži mali byť spokojní s najstaršími časmi.
Tieto momenty hojnosti boli po príchode dlhé. V júni nasledujúceho roka zúfalý Washington nariadil, aby bol rum vhodné pre lekárske použitie oslobodený od zranených v dňoch pred anestéziou doručenou vojakom pripraveným na bitku.
Utrpenie armády s rumom ... prinútilo ma súhlasiť s tým, že sa musí extrahovať množstvo nemocníc. ... Preto musím chcieť dodať ... všetok rum, ktorý má vo verejných obchodoch pod vašou starostlivosťou, Washington si objednal. Nezalúval sa však so zranenými, čo umožnilo jeho zdravotníckemu personálu udržiavať tridsať komplimentov, ktoré by malo očakávať, že bude viac ako dosť na to, aby reagoval na všetky ciele nemocnice.
Ako vojna postupovala, Washingtonova potreba rum sa neznížila, ale jeho dostupnosť sa iba zhoršila. V septembri 1780 začal hovoriť svojim veliteľom, aby ukradli Rona, ak to potrebujú zle: informovali ma, že v rukách niektorých ľudí v štáte štátu je séria rumy. ... Prial by som si, aby som si pokúsil kúpiť tento rum na nákup alebo ho vymeniť v naturáliách v primeranom čase, pretože to môže byť pohodlnejšie, Washington začal s milosťou. Ale rýchlo sa stala Ron Realpolitik, ktorá dáva svojim dôstojníkom, že ak sa titulky nebudú týmto spôsobom oddeliť, naše potreby sú také skvelé, že ho musíte vziať.
Ale napriek jeho častým ťažkostiam pri jeho získaní, Washington nikdy neváhal vo svojom ocenení Rum, ktoré skutočne považoval za záchranu životov.
Keď vezmeme do úvahy, ako vzácny život ich mužov, pretože ich zdravie závisí od liberálneho používania liehovín, napísal na konci vojny. Nemôžeme váhať zistiť, že verejnosť musí vzniknúť malé výdavky ... a zachovať životy veľkého počtu mužov. ... Preto považujem za povinnosť pre nich, ako aj pre moju krajinu, požiadať, aby 50 zdrojov rum ... bolo možné kúpiť a odoslať čo najskôr.
S dostatočným zaručeným rumom bola vojna vyhraná. Vďačný národ sa uchýlil k Washingtonu, aby pôsobil ako jeho prvý prezident, a veľká pomstiteľská Británia naďalej obmedzovala prístup k melasám Karibiku a dusil národný priemysel rumy. Rovnaká priekopnícka vynaliezavosť, ktorá viedla Američanov k destilácii rumy, ich však viedlo k výrobe whisky, ktorá by mohla byť vyrobená z obilia stvorenia na miestnej úrovni.
Vysoký kôň. Sekera Gina
Hlavný liehovar
Je iróniou, že keď sa Spojené štáty stali národom, ktorý sa stal nudnou whisky, rovnaká potreba zvýšiť príjem, ktorý prinútil Parlament, aby schválil svoje dane na Ron, viedol prezidenta Washingtona k zavedeniu svojej daň z povstania whisky. Jeho vláda rýchlo rozdrvila vzburu a pôda bola bezpečná pre destiláciu a dane.
Na konci svojho predsedníctva Washington odišiel do svojej plantáže, známy ako Mount Vernon. Rovnako ako Karibské kolónie, aj producenti Ron, Virginia bola postavená v práci zotročených ľudí a Mount Vernon nebol výnimkou. Washington, majiteľ otroka počas celého svojho života, mal až 317 ľudí, ktorí žili vo svojom majetku.
Irónia posilnenia vojny, ktorá sa začala vyhlásením, že všetci muži sú vytvorení rovnakým spôsobom, aký majú ľudia, pretože majetok nebol úplne stratený vo Washingtone, ktorý s týmto rozporom roky bojoval. Najmä opakovane bránil zrušenie otroctva. Priateľ si spomenul na Washington, ktorý v roku 1798 povedal, že sa nielen modlil za [zrušenie] o skóre ľudskej dôstojnosti, ale môžem jasne predpovedať, že nič viac ako zakorenenie otroctva nedokáže zachovať existenciu našej únie. Nebolo však umiestnené v záležitosti pred, počas alebo po jej predsedníctve.
V Mount Vernon Washington čoskoro vstúpil do destilačného podnikania. Jeho manažér farmy, James Anderson, ktorý sa naučil destilovať whisky počas svojej mladosti v Škótsku, sa začal vyskytovať v roku 1797 v malom. Washington bol ohromený jeho výrobou a objednal si vybudovaný liehovar postavený. Réžia zotročených ľudí, ako je zvyšok Mount Vernon, bol v tom čase najväčším v krajine a v roku 1799 produkoval 11 000 galónov whisky a ovocia, rok Washingtonovej smrti.
Whisky a brandy, ale s melasou ťažko sa dostanú, bez rumu. Ako liehovar musel Washington opustiť ducha, ktorý mu počas svojej kariéry tak dobre slúžil ako politik a vojak. Vo svojom výskume som nenašiel žiadne dôkazy od Washingtonu po Rum na Mount Vernon, hovorí Steven T. Bashore, riaditeľ historických operácií historických operácií dnes.
Ale Washington stále kúpil veľa. Získal liehovar v Alexandrii a ďalšie zdroje od západnej Indie, hovorí Bashore. Toto bolo opité pre jeho hostí, ako aj pre tých, ktorých zotročil v rámci svojich každodenných dávok.
Keď sa Washington kedysi snažil urobiť, teraz sa do nás všetkých zamiluje, aby udržal rum prúdenie. Aby som pomohol s týmto cieľom, Shannon Tebay Sidle, čašník v New Yorku Úmrtnosť , vytvoril kokteil s vysokým koňom, inšpirovaný ingredienciami koloniálnej éry.
Keď som premýšľal o George Washingtonovi a združeniach koloniálnych chutí, moja myseľ okamžite išla do príslovečnej čerešní, hovorí. Názov bol inšpirovaný nielen mnohými klasickými portrétmi koní prvého prezidenta krajiny, ale aj populárnym mýtom, ktorý mladý George nemohol klamať.
Vezmite si recept na vysoký kôň tu .
