Foto: Chelsea Kyle, štýl potravín Anny Stockwell Parmesan a tymián robia z tohto soleného holandského dieťaťa, vďaka čomu je perfektné jesť s vajcami. Skutočnou krásou tohto receptu je, že cestoviny sa dajú urobiť dva dni vopred a zostať v chladničke na ľahké romantické raňajky pre dvoch.
Informácie o príjmoch
-
Celkový čas
25 minút
-
Úroda
2 porcie
Prísady
Múka na všetky účely 1 polievkovú lyžicu. 1 čajová lyžička cukru. Jemne mleté tenké listy ½ čajovej lyžičky. Kosher Salt ½ čajovej lyžičky. Mleté čierne korenie Momentálne 2 polievkové lyžice. Nakoniec strúhaný parmezán okrem podávania 2 veľkých vajíčok ½ šálky celého mlieka 2 polievkové lyžice. Maslo bez chladu, nakrájajte na kúsky kŕče chrème, údené lososa, zelenina a plátky citrónov (slúžiť; voliteľné)Príprava
Štádium 1
Pripravte rúru pri 425 ° F. Porazte múku, cukor, tymián, soľ, korenie a 2 lyžice. Parmezán v malej miske.
Fáza 2
Spracujte vajcia a mlieko v mixéri vo svetle a plyne, približne 2 minúty. Pridajte zmes múky a zápästia tak, aby zodpovedala. Dole: Cesto je možné vykonať 2 dni vopred. Preneste na priemernú fľašu a relaxujte. Pred varením pretrepte fľašu.
Stage 3
Zohrejte roztavenú železnú panvicu z 10 'na vrchol. Akonáhle je horúca, odmerajte maslo a otočte sa, aby zakryla panvicu. Nalejte cesto do rozpusteného masla na panvicu. Prejdite do rúry a pečte, až kým nebude vyhodený a zlato, 12 až 15 minút.
Fáza 4
Pred podávaním crème fraîche, údeného lososa, zeleniny a plátky citróna (ak sa použije).
